"Wódka kawówka "

Składniki:

1 l spirytusu,
5 dag dobrej kawy,
pół kg cukru,
pół litra wody,
pół laski wanilii,
1/4 l dobrego rumu.

Sposób przyrządzenia:

        Na początku zaparz 1/4 l dobrej kawy, oddzielnie zagotuj cukier z wodą. Teraz zmieszaj spirytus, kawę, rum, ugotowany syrop i przeciętą wzdłuż wanilię, całość wlej do karafki. Karafkę dokładnie zatkaj korkiem. Po miesiącu wyjmij wanilię, a wódkę porozlewaj do małych flaszek i szczelnie je zakorkuj.

---