Rogaliki waniliowo- orzechowe
30 dag maki
20 dag masła
10 dag drobno posiekanych orzechów włoskich lub migdałów, często też daję wiórki kokosowe i mam rogaliki kokosowe
7 dag cukru
10 dag cukru pudru
cukier waniliowy
Mąkę, masło, orzechy i cukier zagnieść. Ciasto odstawić na trochę do lodówki. Oziębione ciasto rozwałkować, wykrawać kwadraty i zwijać rogaliki. Piec na złoty kolor w średnio nagrzanym piekarniku. Jeszcze gorące posypywać cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.