Deserowa (na zimno)

2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

1 łyżeczka cukru brązowego

3 duże łyżki gorącej wody

ok. 1/2 szklanki mleka

2 gałki lodów karmelowych

trochę jeżyn lub malin, lub innych drobnych kwaśnych owoców

Przygotowanie:

Na dno kielicha wsypujemy kawę, cukier i zalewamy gorącą wodą. Następnie mikserkiem do kawy miksujemy składniki tak długo, aż powstanie piana (powinna podejść do połowy kielicha). Następnie wlewamy mleko, delikatnie i po ściance, tak by nie zburzyć piany, która odgrywa tu główną rolę:). Następnie dodajemy gałki lodów i całość posypujemy owocami. Najlepiej pić przez słomkę. Smacznego:)

P.S. Trzeba dojść do wprawy, czasem piana płata figle;) ja składniki daję już na oko.

---