Warstwowy torcik na zimno

Składniki:

2 szt galaretka o smaku pina colada

2 szt galaretka o smaku mojito

2 szt galaretka o smaku pink margarita

3 szk mleka

Do dekoracji

150 ml kremówka

1 szt galaretka o smaku pink margarita

1 szt śmietan fix

cukier puder 1 łyżeczka

zielone winogrona

Przygotowanie:
 
Galaretki o smaku pina colada wsypać do 0,5 szkl przegotowanej gorącej wody. Mieszając podgrzewać na lekkim ogniu do rozpuszczenia się galaretki. Lekko przestudzić i wlać 1 szkl zimnego mleka. Odłożyć do lekkiego stężenia. Gdy galaretka będzie tężeć zmiksować mikserem na wolnych tak długo, aż galaretka zwiększy objętość i powstanie lekka pianka. 
Tortownice o średnicy 22 cm dokładnie wyłożyć folią spożywczą, wylać zmiksowaną galaretkę i odłożyć do lodówki do stężenia.
W taki sam sposób przygotowujemy galaretki o smaku mojito i pinkmargarita.
 Galaretkę o smaku pink margarita przygotować wg przepisu na opakowaniu, wylać do płaskiego naczynia, odłożyć do stężenia.
Zimną kremówkę ubić na sztywno, dodać cukier puder i śmietan fix. Zmiksować ponownie do połączenia się składników. 
Bitą śmietaną, winogronami i pokrojoną w kostkę galaretką udekorować torcik. Przechowywać w zimnym miejscu. 
Torcik przed dekoracją wyłożyć na talerz i zdjąć folię spożywczą. 

1

---