TORCIK NA ZIMNO

 

 

Szybko,prosto i smacznie. Idealne rozwiązanie gdy brakuje kuchenki czy tez jakiegokolwiek piecyka. Polecam :)

 

Składniki:

ok 250 gram herbatników

200 ml śmietanki 30%

2 łyżki cukru pudru

1 łyżka rozpuszczalnego kakao

1 kostka masła

2 budynie waniliowe

mleko i cukier do budyniu

rodzynki/orzechy/migdały   kto co woli

 

Wykonanie:

Dno tortownicy wykładamy herbatnikami, następnie robimy budyń wg przepisu na opakowaniu. Lekko studzimy i miksujemy z kostką masła wczesniej pokrojoną w kostkę. Połowę tej masy nakladamy na herbatniki. Zakrywamy wartstwą koeljnych ciastek i znów wykładamy masę budyniową. Przykrywamy ostatnia wartswą herbatników. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem. Pod koniec dodajemy kakao. Przykrywamy śmietaną ostatnią warstwę herbatników i posypujemy wybranymi bakaliami. Wstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę. ( zawsze dodaję rodzynki lub płatki migdałów do masy budyniowej)

 

---