Kolorowa pasta z jaj do krakersów 

Przygotowanie: 15 min.


Trudność: bardzo łatwe

Składniki • 3 jajka, • pęczek zielonej pietruszki, • 1 szalotka lub mała cebulka, • 1/2 kostki masła, • sól, pieprz do smaku, • 1 paczka cebulowych krakersów "Lajkonik", Etapy przygotowania 1. Jaja ugotować na twardo, wystudzić, obrać. Natkę umyć, wysuszyć i posiekać jak najdrobniej. Obraną cebulkę pokroić bardzo drobno. Jajka zetrzeć na tarce (na drobnych oczkach). Dodać masło oraz sól i pieprz do smaku i wszystko połączyć, rozdrabniając widelcem. (Pastę można "rozrzedzić" większą ilością masła, ewentualnie majonezem). 2. Krakersy smarować pastą, układać na półmisku i udekorować dla kontrastu np. kawałeczkami czerwonej papryki lub plasterkami rzodkiewki. Półmisek udekorować kiełkami np. rzeżuchy lub posiekanym szczypiorkiem.

---