Orzechowo-kokosowy z masą cappuccino

Lista składników

• Biszkopt orzechowy:

• 4 jajka

• 4 łyżki zmielonych orzechów

• 3 łyżki bułki tartej

• 4 łyżki cukru kryształu

• 1 łyżka mąki pszennej

• ½ łyżeczki proszku do pieczenia

• Upiec takie 2 placki

• Biszkopt kokosowy:

• 6 białek

• ½ szklanki cukru kryształu

• 15 dag kokosu

• 1 łyżka maki ziemniaczanej

• ½ łyżeczki proszku do pieczenia

• Masa Cappuccino:

• 3 łyżki mąki pszennej

• 2 łyżki mąki ziemniaczanej

• ½ l mleka

• 4 łyżki Mokate Cappuccino (dowolny smak)

• 6 łyżek cukru

• Cukier waniliowy

• 25 dag Kasia

• 5 żółtek

Jak zrobić?

Biszkopt orzechowy:
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka.
Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem, na końcu orzechy i bułkę tartą. Wszystko lekko wymieszać
Wylać na formę do pieczenia
Piec w temp.p.180 stopni około 30 minut
Biszkopt kokosowy:
Białka ubić z cukrem na sztywno i lekko wymieszać z kokosem.
Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem.
Piec w temp.p. 180 stopni około 30-40 minut
Masa Cappuccino:
0,3 l mleka zagotować. Resztę mleka wymieszać z mąką, mąką ziemniaczaną, cappuccino, cukrem, cukrem waniliowym oraz z żółtkami. Do gotującego się mleka wlać przygotowaną mieszankę (można wlewać przez sitko wtedy nie będą się robić grudki), energicznie zamieszać, podgrzewać ciągle mieszając do ponownego zagotowania. Budyń schłodzić. 25 dag Kasia utrzeć i połączyć z zimnym budyniem.
Biszkopt orzechowy + masa cappuccino +biszkopt kokosowy + masa cappuccino + biszkopt orzechowy.

Temperatura piekarnika : 180 stopni^oC

Czas pieczenia: 30 min

---