Placek bakaliowy

12 dag mąki,

12 dag cukru,

3 jaja,

1 paczka proszku do pieczenia,

12 dag migdałów,

12 dag orzechów laskowych,

12 dag rodzynków,

12 dag fig,

12 dag cykaty,

1 łyżeczka cynamonu,

wafle.

Cukier i jaja utrzeć na pianę, dodać pokrojone migdały, orzechy laskowe, figi, cykatę, korzenie i mąkę z proszkiem do pieczenia. Wyrobić wszystkie składniki starannie, po czym przełożyć do formy wysmarowanej woskiem i wyłożonej waflami. Piec w średnio gorącym piekarniku ok. 40 minut.

---