Tort "samochód"

Składniki

Biszkopt

• jajka 12 szt

• mąka 4 szkl

• proszek do pieczenia 2 łyż

• cukier 1 szkl

• masa do tortów śmietankowa gotowa 4 szt

• dżem 1 słoik

• okrągłe biszkopty 4 szt

• koraliki do ozdoby

Do nasączenia biszkoptów

• cukier 3 łyżki

• sok z cytryny

• woda przegotowana 1 szkl

Wykonanie:

Białka ubić na sztywną pianę, dodawać stopniowo cukier ciągle ubijając, a następnie żółtka - dalej ubijając. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia - delikatnie wymieszać łyżką. Ciasto podzielić na dwie blaszki i upiec biszkopty. Czas pieczenia 20-30minut w temp. 180c
MASA Masę do tortu przygotować jak pisze na opakowaniu.
Wykonanie tortu:
Biszkopty przekroić na dwie części ( czyli na cztery placki ). Z placków wycinamy kształt samochodu. Placki biszkoptu nasączyć( wodę wymieszać z cukrem i cytryną ). Każdy placek smarujemy masą i przykrywamy następnym plackiem i tak -- placek - masa - placek - dżem - placek - masa - placek. Cały samochód smarujemy masą i dekorujemy według uznania. Ja użyłam barwnika niebieskiego i za pomocą szprycy wyciskałam małe kropki. Biszkopty przyklejamy na ostatku ( są to koła ).
Ozdobić koralikami.

---