Piersi z kurczaka w zalewie

1 kg piersi z kurczaka - jak kotlety

Panierka:

• bułka tarta

• mąka i kartoflanka

jajko

panierka

jajko

panierka

Zalewa:

• 4 cebule

• 4 szklanki wody

• ¾ szklanki octu

• 2 łyżki cukru

• 1 łyżka soli

• 2 łyżki koncentratu pomidorowego

• ½ szklanki oleju

• liść laurowy

• ziele angielskie

Zalewa + cebula - zagotować 1 minutę

Zalać piersi.

---