Szparagi z majonezem AURORA

1 kg szparagów,

sól,

cukier;

Sos:

1 szklanka majonezu,

1 łyżka bitej śmietanki,

sól,

1 łyżka przecieru pomidorowego

Szparagi ugotować jak w poprzednim przepisie. Ułożyć je estetycznie na półmisku i polać sosem.

Przyrządzić sos:

majonez wymieszać dokładnie z bitą śmietanka oraz przecierem pomidorowym. Dosolić do smaku. Podawać jako przystawkę lub dodatek do zimnych mięs.

---