Ryż z owocami - kuchnia węgierska

250 g ryżu
150 g różnych kandyzowanych owoców
1 litr mleka
2 filiżanki kwaśnej śmietany

Ryż ugotować na mleku. Po przestygnięciu wymieszać go z ubitą śmietaną i cukrem, dodać posiekane, kandyzowane owoce, formować kulki, ułożyć )e w szklane) salaterce i wstawić na kilka godzin do lodówki.

---