Deser truskawkowo twarożkowy

40 dag truskawek,

20 dag sera twarogowego,

3 dag rodzynków,

150 ml śmietany,

5 dag cukru pudru,

starta skórka pomarańczowa do smaku.

Truskawki opłukać, obrać z szypułek, przekrajać na pół, nałożyć do pucharów, twarożek przetrzeć przez sito lub zemleć, wymieszać ze śmietanką, obłożyć truskawki, posypać cukrem, opłukanymi rodzynkami i startą skórką pomarańczową.

---