OWOCE ZAPIEKANE POD KRUSZONKĄ Z PŁATKÓW OWSIANYCH

SKŁADNIKI

 2 - 3 PORCJE

• 600 g owoców

• 8 łyżek syropu klonowego

• 2 szklanki płatków owsianych

• 3 łyżki soku z cytryny

• 5 łyżek oleju kokosowego lub masła

PRZYGOTOWANIE

• Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Owoce pozbawić pestek i szypułek, większe pokroić na kawałki. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i polać 3 łyżkami syropu klonowego.

• W mini melakserze lub rozdrabniaczu chwilę pomiksować płatki owsiane z dodatkiem reszty syropu klonowego, soku z cytryny i oleju kokosowego lub masła, rozdrabniając płatki na mniejsze kawałeczki i łącząc je z dodatkami.

• Powstałą kruszonkę ułożyć na owocach i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez 25 minut na złoty kolor.

WSKAZÓWKI

Można zrobić z taką samą ilością owoców i kruszonką z połowy porcji, czas pieczenia - 20 minut.