koreczki z ogórków
Składniki
4kg. ogórki
5szt .papryka
0,5kg. cebula
3szk. ocet
4szk. cukier
1szk. sól
15szk.wody
1łyżka.gorczycy
1łyżka. ziele angielskie
wyśmienite koreczki ,doskonałe na grila jak równierz do obiadu lub jako zakąska.
Etapy przygotowania
9szk.wody
+1szk.soli ,5papryki,0,5kg.cebuli,4kg.ogórków
ogórki kroimy
na grube lastry arykę i cebule na średnie kawałki wszystko
zalewamy wodą z solą i odstawiamy na 3godz poczym odsedzamy.
ZALEWA:
4szkl.cukru
3szkl.octu
6szkl.wody
po1łyżce
gorczyca,ziele angielskie.
zagotować i odstawić do
ostygnięcia.
PO 3 GODZ OGÓRKI ,PAPRYKĘ Z CEBULĄ ,POWKŁADAĆ DO SŁOIKÓW ZALAĆ ZALEWĄ POZAKRĘCAĆ I GOTOWAĆ OK 7MIN.