Dlaczego w upały powinniśmy sięgać po miętę i czystek?

W cie­płe let­nie dni się­ga­my po miętę dla orzeź­wie­nia. Czy­stek na­to­miast nie tylko wzmac­nia układ od­por­no­ścio­wy i po­ma­ga przy bo­re­lio­zie, ale i od­stra­sza owady.

Wszy­scy znamy zba­wien­ne wła­ści­wo­ści mięty, z któ­rych ko­rzy­sta­my zwłasz­cza latem. Mo­że­my wy­ko­rzy­sty­wać ją nie tylko w na­po­jach ale i do­da­wać do po­traw. Napój, który wzbo­ga­ci­my o kilka jej list­ków od razu daje więk­szy efekt ochło­dze­nia. Mięta nie tylko świet­nie orzeź­wia ale i po­ma­ga w tra­wie­niu, za­sy­pia­niu i ma wła­ści­wo­ści an­ty­sep­tycz­ne.

"Mięta do­brze schła­dza or­ga­nizm od środ­ka, w taki nie­od­czu­wal­ny przez nas od ze­wnątrz spo­sób. Tak jak imbir roz­grze­wa i przy­spie­sza me­ta­bo­lizm czy kar­da­mon lub cay­en­ne, tak mięta ma wła­ści­wo­ści schła­dza­ją­ce, można ją sobie za­pa­rzyć z cy­try­ną.

Ru­mia­nek czy szał­wię też można pić. Więk­szość pije wodę z cy­try­ną, bar­dzo do­brze wrzu­cić jest do wody kilka świe­żych list­ków mięty, bo ona teraz ro­śnie, li­ście są grub­sze, mię­si­ste, bar­dzo do­brze się spraw­dza­ją wrzu­co­ne do wody czy do na­po­ju" - mówi Olga Ma­tysz­czak z jed­ne­go ze skle­pów zie­lar­skich.

Czy­stek nie jest znaną w Pol­sce ro­śli­ną i nie spo­tka­my go ro­sną­ce­go na­tu­ral­nie w na­szym kraju. Pier­wot­nym śro­do­wi­skiem wy­stę­po­wa­nia tej ro­śli­ny są kraje śród­ziem­no­mor­skie takie jak Gre­cja. W li­ściach czyst­ka za­war­tych jest wiele po­li­fe­no­li, stąd jego wła­ści­wo­ści wzmac­nia­ją­ce układ od­por­no­ścio­wy i an­ty­bio­tycz­ne przy bo­re­lio­zie. Uży­wa­ny jest rów­nież w celu od­stra­sze­nia ko­ma­rów i klesz­czy.

"Na pewno w związ­ku z dużą in­ten­syw­no­ścią wy­stę­po­wa­nia klesz­czy bar­dzo chęt­nie ku­po­wa­ny jest i sto­so­wa­ny czy­stek. To jest takie zioło, które może być pite rów­nież w związ­ku z bu­do­wa­niem od­por­no­ści po in­fek­cjach, ale głów­nie or­ga­nizm bar­dzo do­brze re­agu­je na niego po bo­re­lio­zie. Lu­dzie mówią, że jak piją czyst­ka to wtedy mniej gryzą ko­ma­ry i klesz­cze. Na pewno czy­stek jest takim ziół­kiem, po które chęt­niej teraz się­ga­my" - do­da­je Ma­tysz­czak.