INSTRUKCJA
zabezpieczenia zakladu przed szkodnikami
W zakładzie stosuje się profilaktykę dotyczącą zabezpieczenia przed szkodnikami. W oknach otwieranych w kuchni zamontowane są siatki przeciw owadom (siatki są myte w miarę potrzeb oraz wymieniane na nowe w razie konieczności), w części produkcyjnej umieszczono lampy owadobójcze, wotoczeniu zakładu ustawiono pułapki żywołowne na gryzonie.
1. Monitoring oraz wszelkie zabiegi wykonuje firma ......................................
.. ... ... .. . ... .. . . .. . ... .. . ... . ... .. . . .. . ... ... . ... . .. . .. . ... ... ... . ... . .. ... ... ... . ... ,
(nazwa firmy)
Z którą zakład ma podpisaną umowę na usługi. Umowa oraz protokoły z czynności wykonywanych przez firmę znajdują się w "Książce sanitarnej" .
2. Pracownicy zakładu zobowiązani są do codziennego zgłaszania właści
cielowi* /......................................................................................................
(osobie upoważnionej)
wszelkich uwag dotyczących ewentualnych spostrzeżeń śladów występowania szkodników w zakładzie.
3. Właściciel zakładu* /...................................................................................
(osoba upoważnwna)
w przypadkach koniecznych powiadamia firmę ........................................
.
(nazwa firmy)
W celu podjęcia natychmiastowych działań.