TVP Telewizja Polska SA http://www.tvp.pl/strony/wersja-do-druku?oid=1780885&mod=news
drukuj
Sernik  domek Baby Jagi
11.05.2010
4 \
ółtka
1 szklanka miałkiego cukru do deserów
500 g twarogu półtłustego
250 g margaryny lub masła
1 Å‚y\
ka rumu
2 czubate Å‚y\
ki gorzkiego kakao
10 opakowań herbatników maślanych
polewa
2 tabliczki czekolady
4 Å‚y\
ki wiórków kokosowych
1. śółtka utrzyj z cukrem na puszystą pianę.
2. Margarynę lub masło zmiksuj, dodaj ser i jeszcze raz
dokładnie zmiksuj.
3. Do masy serowej dodaj ubite \
ółtka i rum, delikatnie wymieszaj. Podziel masę na dwie równe części, do jednej z
nich dodaj kakao.
4. Na tacy, blaszce do pieczenia albo półce z lodówki ułó\
foliÄ™ spo\
ywczą. Na folii rozłó\
w trzech rzędach
herbatniki (krótszym bokiem do siebie, czyli poziomo).
5. U\
ywając długiego no\
a rozsmaruj na herbatnikach masÄ™ kakaowÄ….
6. Ułó\
drugą warstwę herbatników (ale tym razem środkowy rząd herbatników ułó\
pionowo, dzięki temu łatwiej
będzie zło\
yć domek) i rozsmaruj na nich jasną masę serową.
7. Pomagając sobie folią, złó\
ciasto tak, by powstał spadzisty daszek. Wstaw na chwilę do lodówki, \
eby stÄ™\
ało.
8. Pokruszoną czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Polej sernik czekoladą i posyp wiórkami kokosowymi. Odstaw
na godzinę lub dwie do lodówki, aby herbatniki zmiękły.
© 2008 Telewizja Polska SA
1 of 1 2010-05-18 11:01