nasze serwisy:

www.wentylacyjny.pl

|

www.instalacjebudowlane.pl

|

www.lazienkowy.pl

|

www.fachowcybudowlani.pl

jesteś tu:

strona główna

/

porady

Jak urządzić kuchnię? cz. 1

data aktualizacji: 22-06-2012, 13:24

Kuchnia przez lata zmieniała swój charakter. Już dawno przestała być miejscem, drugorzędnym,
nieciekawym, schowanym za drzwiami. Stała się sercem domu. W kuchni spędzamy nie mało czasu. Myjemy,
kroimy, gotujemy, sprzątamy, krótko mówiąc, krzątamy się w niej kilka godzin w ciągu dnia. Dlatego
pomieszczenie to musi być przestronne, funkcjonalne. Musimy określić jej charakter, wziąć pod uwagę liczbę
domowników. Czy będzie to miejsce jedynie, w którym tylko odgrzewamy posiłki czy gotujemy. Urządzająć
kuchnię powinniśmy wziąć pod uwagę wiele czynników.

Projekt i ergonomi

Aby nasza praca przebiegała sprawnie i szybko powinniśmy pomyśleć o urządzeniu wnętrza zgodnie z
zasadami ergonomii. Ustawienie lodówki czy zmywarki ma bardzo duże znaczenie. Zanim kupimy meble i
sprzęt agd warto znać podstawy urządzania wnętrz. Jeżeli jest to dla nas czarna magia, skorzystajmy z
pomocy fachowców. Odpowiedni i idealny układ kuchni to tzw. trójkąt roboczy, czyli zachowanie

Lubię to!

448

artyku

ły o kuchniach

aran

żacje kuchni

trendy

proje kty kuchni

kuchnia w stylu

porady

BAZA FIRM

porady kuchenne

zrób to sam

cenniki

pytania i odpowiedzi

2007-01-06

Jak urządzić kuchnię? cz. 1 - porady - …

kuchenny.com.pl/486-18-jak-urzadzic-…

1/12

odpowiednich odległości między lodówką, zlewozmywakiem i kuchenką. Odległość między wierzchołkami
naszego kuchennego trójkąta powinna być nieduża. A długość jego boków powinna wynosić od 4 do 6
metrów. Pamiętajmy o odpowiedniej długości blatu roboczego,odległości między szafkami, a sprzętem,
wysokości szafek i umiejscowieniu okapu. W ergonomicznej kuchni wszystko ma być w zasięgu ręki, i
wzroku. Zlew, blat i lodówka oraz kuchenka ustawiona tak byśmy nie musieli biegać po kuchni by z nich
skorzystać, a szafki tak zawieszone by nie przystawiać do nich stołka,gdy chcemy z nich wyjąć np. pieprz.

Ergonomia w liczbach

Ergonomia to nie tylko właściwe i wygodne ustawienie mebli i sprzętu, ale ich rozmiar, wysokość, długość.
Blat kuchenny powinien mieć 85 cm wysokości. Ale niekoniecznie. Fachowcy proponują cztery rodzaje
wysokości blatu, w zależności od rodzaju czynności. Jeżeli obieramy warzywa długość powinna wynosić 110
- 100 cm, przy przygotowywaniu posiłków i zmywaniu naczyń wysokość blatu i zlewozmywaka wynosi 100-
90 cm. Gdy mieszamy, gotujemy wysokość blatu wraz z płytą kuchenną powinna wynosić 90 - 80 cm.
Oczywiście nie w każdej kuchni możemy pozwolić sobie na takie blaty. W małych, wąskich, nieustawnych
pomieszczeniach wyodrębnienie tylu stanowisk pracy jest nierealne. Dlatego standardowo blat razem ze
zlewozmywakiem powinien mieć 85 cm wysokości. Płyta grzewcza powinna być na wysokości 60 - 70 cm.
Nie zapominamy również o szafkach. Prawidłowa wysokość szafek to 85 – 90 cm. Odległość między blatem
kuchennym, a szafkami wiszącymi, zapewniająca wygodną pracę, powinna wynosić ok. 55-60 cm.

Kuchnia otwarta czy zamknięta

Zarówno jedno rozwiązanie, jak i drugie ma wady i zalety. W przypadku kuchni otwartej jej styl musi
nawiązywać do salonu. Ogromną zaletą jest to, że kuchnia tego typu wydaje się przestronna. A pani domu
ma stały kontakt z domownikami i gośćmi. Wadą jest to, że wszystkie rzeczy są na widoku gości. Nie
możemy sobie pozwolić na chaos i rozgardiasz w kuchni. Kuchnia zamknięta dla wielu jest lepszym
rozwiązaniem. Jej styl może być różny niż wystrój salonu. Do pozostałych pomieszczeń nie przenikają
zapachy. No i istotny argument dla wielu, brudne naczynia np. w zlewie nie będą widoczne. Wystarczy
zamknąć drzwi kuchenne.

fot. Kuchnia otwarta (źródło: www.mclaughlinwoodworking.com)

2007-01-06

Jak urządzić kuchnię? cz. 1 - porady - …

kuchenny.com.pl/486-18-jak-urzadzic-…

2/12

fot.

Kuchnia zamknięta (źródło: www.mclaughlinwoodworking.com)

Podłoga

Gdy ustalimy praktyczne elementy naszej kuchni czyli co gdzie ma stać. Jaki układ będą mieć szafki. Czy
kuchnia będzie zamkniętym czy otwartym pomieszczeniem Przystępujemy do położenia podłogi. Musi być to
powierzchnia odporna na kontakt z wodą i różnymi substancjami. Jak i łatwa w czyszczeniu i konserwacji.
Pasująca do stylu mieszkania, ale przede wszystkim praktyczna i funkcjonalna. Najbardziej popularna jest
terakota. Ma wiele zalet, więc jest chętnie stosowana w kuchni. Płytki terakotowe są wysoce wytrzymałe,
odporne na działanie środków chemicznych. Łatwe w utrzymaniu czystości. Ponadto występują w
różnorodnej gamie kolorystycznej, wielu wzorach i formatach. Gres porcelanowy ma również wiele zalet, co
terakota i jest równie chętnie wykorzystywany. Ma wysoką wytrzymałość, odporny na działanie mechaniczne
i na substancje chemiczne. Ciekawym rozwiązaniem będzie ułożenie podłogi z drewna. Niestety nie wszystkie
gatunki nadają się do tego. Do kuchni najlepsze będą te bardzo twarde i odporne na wilgoć, a także na
środki chemiczne egzotyczne gatunki drewna. Z naszych rodzimych drzew polecany jest twardy dąb lub buk.

2007-01-06

Jak urządzić kuchnię? cz. 1 - porady - …

kuchenny.com.pl/486-18-jak-urzadzic-…

3/12

fot. Terakota (źródło: www.miniaturedreams.blogspot.com)

fot. Gres porcelanowy (źródło: www.archiexpo.com)

Na kuchenną podłogę możemy położyć również panele. Należy tylko wybrać panele wysokiej jakości, które
będą trwałe i odporne na ścieranie oraz z impregnowanymi krawędziami albo samemu je zaimpregnować
odpowiednim środkiem. Minusem paneli może być to, że gdy upadnie nam coś gorącego garnek lub wyleje
się wrzący olej, to mogą się nam zrobić w nich dziury. Oryginalnie będzie wyglądać podłoga z kamienia.
Najlepiej pasuje granit. Marmur jest podatny na trwałe zaplamienia. Podłoga z kamienia jest trwała. Kamień
jest materiałem bardzo ciężkim, więc nie zaleca się go do stosowania w pomieszczeniach na wyższych
piętrach. Uważać też należy z polerowaniem. Kamień polerowany jest wyjątkowo śliski. A gdy jest mokry,
grozi to wypadkiem. Stąd często stosuje się konglomeraty, a więc mieszanki różnych kruszyw z żywicami.
Polecane do kuchni są również wykładziny PCV. Są łatwe w utrzymaniu. Odporne na wodę, tłuszcze. Poza
tym mogą mieć antypoślizgową warstwę. Łatwiej stąpać po nich bosą nogą, bo nie są tak zimne jak terakota
czy gres. Minusem jest to, że łatwo zrobić w nich dziurę. Po paru latach widać ślady użytkowania. Warto
wtedy wymienić wykładzinę na nową. Zaletą jest to, że występują w wielu kolorach i wzorach. Doskonale
imitują płytki czy panele.

2007-01-06

Jak urządzić kuchnię? cz. 1 - porady - …

kuchenny.com.pl/486-18-jak-urzadzic-…

4/12

fot. Panele laminowane (źródło: www.arhdecoration.com)

fot. Podłoga kamienna (źródło: www.bransonland.com)

Ściany

Ściany w kuchni powinny być odporne na wilgoć i temperaturę. Ale ważny jest również styl i kolorystyka.
Najbardziej i najchętniej stosowana w kuchniach jest glazura. Łatwo się ją czyści, nie wchłania
wilgoci,odporna na wysokie temperatury, niepalna. Ponadto występuje w wielu wzorach i kolorach.
Najlepsza jest glazura pokryta grubszą warstwą szkliwa, szkliwiony gres i szkliwiony klinkier. Specjaliści nie
polecają płytek nieszkliwionych, z gresu technicznego i polerowanego. Bardzo ważne są fugi, bo w nie
wchodzi brud. Należy koniecznie dobrać odpowiedni rodzaj fugi. Dobrze sprawdzają się niewchłaniające
tłuszczu i łatwe do czyszczenia spoiny epoksydowe. Można też wybrać płytki do układania bezfugowego.
Popularne są również panele ścienne drewniane albo laminowane. Są to płyty wiórowe o grubości 1,6 cm
pokryte fornirem z różnych gatunków drewna albo laminatem naśladującym drewno. Są ściśle połączone ze
ścianami, co zapobiega powstawaniu szpar.

2007-01-06

Jak urządzić kuchnię? cz. 1 - porady - …

kuchenny.com.pl/486-18-jak-urzadzic-…

5/12

fot. Panele ścienne (źródło www.blimi.eu)

fot. Opoczno - glazura kuchenna

Dla miłośników industrialnych klimatów idealnie pasować będzie na ścianie blacha. Na ściany do kuchni
można użyć różnych rodzajów blachy. Ściany można obłożyć całymi arkuszami, tak by nie było trudnych do
utrzymania w czystości łączeń. Najczęściej stosuje się blachy aluminiowe lub ze stali szlachetnej, jak również
blachy miedziane. Elegancko i oryginalnie na ścianach będzie wyglądał kamień w postaci mozaiki czy płytek.
Najlepiej będzie pasował granit, bo nie wchłania tłuszczu i jest odporny na działanie substancji chemicznych.
Jest łatwy również w czyszczeniu. Wadą jest wciąż wysoka cena.

2007-01-06

Jak urządzić kuchnię? cz. 1 - porady - …

kuchenny.com.pl/486-18-jak-urzadzic-…

6/12

fot. Płytki metalowe (źródło: www.wintonfamiliesmore.blogspot.com)

fot. Opoczno - płytki mozaika (źródło: www.wintonfamiliesmore.blogspot.com)

Wśród materiałów stosowanych na ściany znajdziemy również korek. Nie przyciąga kurzu i jest przyjemny w
dotyku. Ma dobre właściwości izolacyjne, jest trwały, odporny na wilgoć i łatwy w czyszczeniu. Wnętrzu
nadaje przytulny i ciepły klimat. Płytki korkowe mogą być naturalne, beżowe i brązowe. Spotkać można
również woskowane lub malowane. Najczęstsze kolory to zieleń, czerwień, biel i czerń. Do kuchni wkroczyło
również szkło,tafle szklane o grubości co najmniej 6 mm. Szkło ma wiele zalet. Jest twarde, odporne na
zarysowanie i łatwe do umycia. Nadaje wnętrzu oryginalny i nowoczesny charakter. Tafle mogą być gładkie
lub piaskowane, przezroczyste albo barwione. Najtańszym materiałem wykończeniowym będzie farba
akrylowa i lateksowa. Jest odporna na działanie wody i wilgoci. Tworzy powłokę, którą można zmywać. By
ściana nie była jednolita możemy dzięki specjalnym szablonom wymalować najróżniejsze wzory.

2007-01-06

Jak urządzić kuchnię? cz. 1 - porady - …

kuchenny.com.pl/486-18-jak-urzadzic-…

7/12

fot. Ściana korkowa (źródło: www.kldhome.com.au)

fot. Szklana ściana (źródło: www.janinevasta.com)

Przeczytaj koniecznie:

Jak urządzić kuchnię cz. 2

Jak urządzić kuchnię cz. 3

Zobacz także:

Jak ergonomicznie urządzić kuchnię

Kolejne etapy układania glazury i terakoty

Wybór koloru ścian w domu z aplikacją od Seleny

Prawidłowe oświetlenie kuchni

Opracowanie: Redakcja
Żródło: Redakcja
Zdjęcia: Mebel Rust, Opoczno, Osram

2007-01-06

Jak urządzić kuchnię? cz. 1 - porady - …

kuchenny.com.pl/486-18-jak-urzadzic-…

8/12

Jakie naczynia do mikrofalówki
Jaką zmywarkę wybrać?
Jak usunąć kamień z czajnika
Czyszczenie piekarnika
Prawidłowe oświetlenie kuchni
Jak wymienić płytę gazową na elektryczną
Głębokość komory zlewozmywaka a rodzaj baterii
Jak wybrać doskonałą patelnię?

Na co zwrócić uwagę kupując zmywarkę
Jak czyścić lodówkę
Co to jest no frost
Wybieramy pralkę
Wybór blendera - rodzaje, budowa i funkcje
Urządzenia do zabudowy czy wolnostojące

Baterie Cassino - oszczędzają wodę
Zlewozmywaki Salsa

Żelazko z zewnetrznym generatorem pary Ariete Stiromatic

Electrolux - cisnieniowy ekspres kapsulkowy
Biała zaprawa szpachlowa Cekol ZS-06

Nowe kolory grzejników Jaga
Bezprzewodowy system alarmowy Satel Micra

Jak urządzić
nowoczesną
i modną
kuchnię

2007-01-06

Jak urządzić kuchnię? cz. 1 - porady - …

kuchenny.com.pl/486-18-jak-urzadzic-…

9/12

Odkurzacze
i żelazka
z serii ECO

Jaką płytę
kuchenną
wybrać?

Wybór
mikrofalówki
- budowa,
rodzaje

Projektanci wnętrz

Elektrycy

Instalatorzy - grzewcze i gazowe

Glazurnicy

Hydraulicy

Murarze, tynkarze, sucha zabudowa

Malarze

Osuszanie i odgrzybianie

Nasze Serwisy:

2007-01-06

Jak urządzić kuchnię? cz. 1 - porady - …

kuchenny.com.pl/486-18-jak-urzadzic-…

10/12

Systemy kominowe
Kolektory słoneczne

Pompy ciepła - przegląd
Dobór kominka w domu
Odkurzacze centralne

Klej na trudne podłoże
Meble łazienkowe
Zdjęcia łazienek

Kabiny prysznicowe
Grzejniki łazienkowe

Czyszczenie wentylacji
Wentylacja - przepisy

Odzysk ciepła z wentylacji
Co to jest dom pasywny?
Wentylacja hybrydowa

Alarm i dom inteligentny
Aranżacja ogrodów
Aranżacja wnętrz
Architekci, konstruktorzy
Centralne odkurzanie

Trendy kuchenne
Style w kuchni

2007-01-06

Jak urządzić kuchnię? cz. 1 - porady - …

kuchenny.com.pl/486-18-jak-urzadzic-…

11/12

Aranżacje kuchni

Jak urządzić kuchnię

Co nad blatem kuchennym

kontakt

regulamin

polityka prywatności serwisu

partnerzy

© Copyright 2012 kuchenny.com.pl | powered by:

introNet

2007-01-06

Jak urządzić kuchnię? cz. 1 - porady - …

kuchenny.com.pl/486-18-jak-urzadzic-…

12/12