SAŁATKI NA UPALNY DZIEŃ

przepisy.pl

Sałatka z awokado, pistacji i sera pleśniowego

przepisy.pl

25 minut

4 osoby

Łatwe

Składniki:

garść roszponki - 3 sztuki
Sos sałatkowy Włoski z suszonymi pomidorami Knorr - 1

opakowanie

awokado - 1 sztuka

pomidory suszone - 4 sztuki

pistacje lub inne orzechy - 3 łyżki

ser pleśniowy Gorgonzola - 50 gramów

kromka pieczywa tostowego - 4 sztuki

ząbek czosnku - 1 sztuka

sok z cytryny - 3 łyżki

oliwa z suszonych pomidorów - 3 łyżki

pieprz czarny świeżo mielony - 1 szczypta

olej lub masło - 1 łyżka

Sposób przygotowania:

1. Przygotuj sos – zawartość opakowania Knorr połącz z sokiem z cytryny oraz oliwą z pomidorów i wymieszaj.

2. Awokado przekrój na pół, wyjmij pestkę i wydrąż łyżką miąższ – pokrój w centymetrowej wielkości kostkę. Ser pokrój w
jednakowej wielkości kostkę, a pomidory pokrój w paski.

3. Pieczywo okrój ze skóry, pokrój w kostkę i opiecz na oleju na rozgrzanej patelni z odrobiną czosnku.

4. Umytą i osuszoną roszponkę wyłóż na półmisek. Na wierzchu rozłóż awokado, ser oraz pomidory. Sałatkę polej
przygotowanym sosem, posyp pistacjami oraz grzankami i podawaj.

Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego

www.przepisy.pl

. Znajdź nas na Facebooku

www.facebook.com/przepisypl

Sałatka z cytrusami i kozim serem

przepisy.pl

15 minut

4 osoby

Łatwe

Składniki:

garść mieszanych sałat - 3 sztuki
Sos sałatkowy Zioła ogrodowe z trybulą Knorr - 1 opakowanie
pomarańcza - 1 sztuka

grejpfrut - 1 sztuka

awokado - 1 sztuka

pestki z połowy granatu

figa (lub suszone morele) - 1 sztuka

kilka orzechów włoskich do podania

ser kozi - 50 gramów

oliwa z oliwek - 3 łyżki

sok z limonki - 3 łyżki

Sposób przygotowania:

1. Sałaty rozłóż na półmisku. Orzechy upraż na suchej rozgrzanej patelni. Figę lub morele pokrój na ósemki, a ser pokrusz.

2. Pomarańczę i grejpfruta obierz ze skóry, a następnie wykrój z owoców segmenty, filety. Awokado przekrój wzdłuż na pół,
ostry nóż wbij w pestkę i przekręcając nim wyjmij pestkę z owocu. Miąższ wyjmij stołową łyżką i pokrój w plastry. Owoc
granatu obierz i wyjmij jego pestki.

3. Zawartość opakowania Knorr rozmieszaj z sokiem z limonki i oliwą.

4. Wszystkie owoce rozłóż na sałacie i polej przygotowanym sosem. Wierzch sałatki posyp pokruszonym serem i orzechami.

Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego

www.przepisy.pl

. Znajdź nas na Facebooku

www.facebook.com/przepisypl

Lekka sałatka z ryżem

przepisy.pl

25 minut

4 osoby

Łatwe

Składniki:

ryż - 150 gramów
Sos sałatkowy Włoski z suszonymi pomidorami Knorr - 1

opakowanie

ogórek świeży - 1 sztuka

kukurydza z puszki - 100 gramów

świeża mięta - 0.5 pęczków

sok z limonki - 3 łyżki

oliwa z oliwek - 3 łyżki

Sposób przygotowania:

1. Ryż ugotuj według wskazówek umieszczonych na opakowaniu i wystudź. Przygotuj sos – zawartość opakowania Knorr
rozmieszaj z sokiem z limonki i oliwą.

2. Ogórka obierz ze skóry, przekrój wzdłuż na cztery części i wytnij nasiona. Pokrój w centymetrowej grubości kawałki. Miętę
pokrój drobno.

3. W misce połącz wystudzony ryż, kukurydzę, ogórki oraz sos i miętę. Całość wymieszaj, przełóż do salaterki i podawaj.

Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego

www.przepisy.pl

. Znajdź nas na Facebooku

www.facebook.com/przepisypl

Sałatka z ananasem

przepisy.pl

20 minut

6 osób

Łatwe

Składniki:

świeży, dojrzały ananas - 1 sztuka

pomidorki koktajlowe - 100 gramów

czerwona cebula - 1 sztuka
Sos sałatkowy Zioła ogrodowe z trybulą Knorr - 1 opakowanie
olej z prażonych ziaren sezamu - 3 łyżki

limonka - 1 sztuka

mięta - 1 pęczek

krewetki - 20 sztuk

bazylia - 1 pęczek

filet z łososia - 400 gramów

cukier brązowy - 1 łyżka

3 cm kawałek świeżego imbiru - 1 sztuka

papryczka chili - 1 sztuka

Sposób przygotowania:

1. Ananasa obierz i pokrój w 1,5 cm kostkę. Na patelni skarmelizuj łyżkę cukru. Dodaj ananasa. Smaż chwilę, aż owoc zrobi
się delikatnie brązowy.

2. Czerwoną cebulę i chili pokrój w drobną kostkę. Posiekaj miętę i bazylię. Zetrzyj na tarce imbir, a pomidory przekrój na pół.
Wyciśnij sok z limonki. Łososia pokrój w 2 cm kostkę.

3. Kostkę z łososia i krewetki sparz przez ok, dwie minuty w gotującej się wodzie. Po tym czasie rybę i krewetki rozłóż na
blasze. Wystudź.

4. W misce pomieszaj sok z limonki, olej sezamowy sos sałatkowy Knorr. Do powstałego sosu dodaj pozostałe składniki i
dokładnie wymieszaj.

Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego

www.przepisy.pl

. Znajdź nas na Facebooku

www.facebook.com/przepisypl

Sałatka z krewetkami i mango

przepisy.pl

20 minut

6 osób

Łatwe

Składniki:

marchewka - 2 sztuki

krewetki tygrysie wcześniej ugotowane koktajlowe - 12 sztuk

duże mango (najlepiej na wpół dojrzałe) - 1 sztuka
Sos sałatkowy Koperkowo-ziołowy z gorczycą Knorr - 1

opakowanie

limonka - 1 sztuka

makaron ryżowy Vermicelli - 100 gramów

miód - 1 łyżka

czerwona cebula - 1 sztuka

oliwa z oliwek - 3 łyżki

orzeszki ziemne niesolone - 4 łyżki

natka kolendry - 1 pęczek

czerwona papryka - 1 sztuka

kawałek świeżego imbiru

Sposób przygotowania:

1. Makaron ryżowy potnij nożyczkami na mniejsze części, zalej gotującą się wodą, gotuj przez 3-4 minuty. Przelej zimną
wodą i odstaw na durszlaku, aby makaron się osuszył.

2. Marchew, cebulę i mango obierz i pokrój w bardzo cienkie plastry, a następnie w długie cieniutkie paseczki,
przypominające nitki (można do tego użyć tarki).

3. Natkę kolendry posiekaj. Paprykę przetnij na cztery, usuń gniazda nasienne i pokrój w bardzo cieniutkie paseczki,
podobnie jak marchew, cebulę i mango. Imbir obierz, zetrzyj na tarce. Orzechy posiekaj nożem na drobno. Wyciśnij sok z
limonki.

4. W misce wymieszaj oliwę, sok z limonki, tarty imbir i sos sałatkowy Knorr.

5. Do gotowego dresingu dodaj krewetki, warzywa i makaron. Całość dokładnie ze sobą wymieszaj. Sałatkę nałóż do
głębokiego talerza, udekoruj kilkoma krewetkami, polej pozostałem dresingiem.

Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego

www.przepisy.pl

. Znajdź nas na Facebooku

www.facebook.com/przepisypl

Sałatka z pieczonych buraków

przepisy.pl

45 minut

6 osób

Łatwe

Składniki:

małe buraki - 5 sztuk
Sos sałatkowy Koperkowo-ziołowy z gorczycą Knorr - 1

opakowanie

garść rukoli - 3 sztuki

jogurt naturalny - 4 łyżki

sok z limonki - 2 łyżki

musztarda francuska - 3 łyżeczki

orzeszki piniowe - 2 łyżki

listki świeżej mięty - 10 sztuk

sok z cytryny - 3 łyżki

Sposób przygotowania:

1. Buraki zawiń w folię aluminiową i upiecz w nagrzanym do 180 °C piekarniku (czas zależy od wielkości buraków, będzie to
ok. 20-30 minut). Po upieczeniu warzywa wystudź.

2. Orzeszki upraż na suchej rozgrzanej patelni. Rukolę umyj i osusz.

3. Przygotuj sos – w miseczce połącz jogurt, pokrojoną drobno miętę oraz sok z limonki. Dodaj zawartość opakowania Knorr i
wymieszaj.

4. Na półmisku rozłóż rukolę. Buraki pokrój w cienkie plastry i rozłóż na rukoli. Sałatkę polej przygotowanym sosem, nałóż na
wierzch francuską musztardę i posyp uprażonymi orzeszkami. Sałatkę podawaj schłodzoną.

Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego

www.przepisy.pl

. Znajdź nas na Facebooku

www.facebook.com/przepisypl