Dnia: 2014-12-10 g.17:42
DOBOWA DIETA SZPITALNA
Uzupełnij arkusz 'Pacjent'
1972 74 40 200 328 25
Procent realizacji norm 87 113 115 49 79 93
Wartość wyliczona (SUMA) 0 7170 1712 83,9 46,2 9,26 22,31 10,78 99 260,4 42,9 16,3 23,2
s Energia
S kw.tł. kw. tł. kw. tł. Węglowo Błonnik
Numer Odpa Cholest Sachar Laktoz
Lp O Masa KJ kcal Białko Tłuszcz nasycon jednoniena wieloniena dany pokarmo
kodowy dki erol oza a
Nazwa produktu
K e sycone sycone ogółem wy
53 2.1.1.002 Białko jaja kurzego s1 100 0 205 49 10,9 0,2 0,00 0,00 0,00 0 0,7 0,0 0,0 0,0
193 5.1.1.005 Olej rzepakowy uniwersalny s1 10 0 370 88 0,0 10,0 0,71 5,80 3,03 0 0,0 0,0 0,0 0,0
221 6.1.1.001 Mąka pszenna, typ 500 s1 20 0 286 68 1,8 0,2 0,03 0,02 0,10 0 15,0 0,0 0,0 0,5
386 8.1.1.005 Banan s1 120 0 479 114 1,2 0,4 0,14 0,04 0,07 0 28,2 13,3 0,0 2,0
441 9.1.1.001 Migdały s1 10 0 239 57 2,0 5,2 0,47 3,37 1,09 0 2,1 0,4 0,0 1,3
505 12.1.1.001 Herbata, napar bez cukru s1 250 0 5 0 0,3 0,0 0,00 0,00 0,00 0 0,0 0,0 0,0 0,0
40 1.4.2.003 Ser twarogowy chudy 2s 40 0 166 40 7,9 0,2 0,11 0,06 0,01 1 1,4 0,0 1,2 0,0
264 6.4.3.006 Chleb pszenny 2s 60 0 626 149 4,1 0,8 0,11 0,09 0,37 0 33,6 0,3 0,0 2,7
512 12.1.2.006 Sok marchwiowy 2s 150 0 272 65 0,6 0,2 0,02 0,00 0,08 0 17,0 13,5 0,0 2,0
22 1.3.1.007 Kefir 2% tłuszczu o 250 0 530 128 8,5 5,0 2,98 1,58 0,15 20 11,8 0,0 10,3 0,0
70 3.1.6.002 Kości, wywar o 300 0 60 15 3,6 0,0 0,00 0,00 0,00 0 0,0 0,0 0,0 0,0
92 3.2.4.003 Mięso z piersi kurczaka bez skóry o 30 0 124 30 6,5 0,4 0,09 0,09 0,09 17 0,0 0,0 0,0 0,0
155 4.1.1.002 Dorsz świeży, filety bez skóry o 100 0 292 70 16,5 0,3 0,06 0,02 0,12 50 0,0 0,0 0,0 0,0
194 5.1.1.006 Olej rzepakowy tłoczony na zimno o 10 0 370 88 0,0 10,0 0,53 6,08 2,86 0 0,0 0,0 0,0 0,0
223 6.1.1.003 Mąka pszenna, typ 550 o 15 0 215 51 1,4 0,2 0,03 0,02 0,09 0 11,1 0,1 0,0 0,4
324 7.1.1.033 Pietruszka, liście o 5 0 9 2 0,2 0,0 0,00 0,00 0,01 0 0,5 0,0 0,0 0,2
326 7.1.1.035 Por o 140 0 140 34 3,1 0,4 0,06 0,14 0,14 0 8,0 1,1 0,0 3,8
341 7.1.1.050 Ziemniaki wczesne o 200 0 578 138 3,6 0,2 0,02 0,00 0,12 0 32,6 1,4 0,0 2,6
387 8.1.1.006 Brzoskwinia o 30 0 58 14 0,3 0,1 0,01 0,02 0,03 0 3,6 1,6 0,0 0,6
388 8.1.1.007 Cytryna o 60 0 91 22 0,5 0,2 0,02 0,01 0,05 0 5,7 0,2 0,0 1,2
690 20.5.1.009 Surówka z marchwi i jabłek o 50 0 123 30 0,5 0,2 0,03 0,00 0,07 0 8,3 3,9 0,0 1,9
4 1.1.1.004 Mleko spożywcze 1,5% tłuszczu p 100 0 198 47 3,4 1,5 0,96 0,35 0,04 5 5,0 0,2 4,8 0,0
213 5.1.2.014 Masło roślinne "Nova" p 10 0 185 44 0,0 5,0 1,20 2,00 1,57 0 0,0 0,0 0,0 0,0
377 7.3.1.009 Skrobia ziemniaczana p 15 0 215 51 0,1 0,0 0,00 0,00 0,01 0 12,6 0,0 0,0 0,1
451 11.1.1.002 Miód pszczeli p 5 0 68 16 0,0 0,0 0,00 0,00 0,00 0 4,0 0,1 0,0 0,0
456 11.3.1.001 Kakao 16%, proszek p 10 0 188 45 1,8 2,2 1,27 0,72 0,07 0 5,1 0,0 0,0 0,6
151 3.4.4.017 Polędwica z piersi kurczaka k 10 0 39 9 2,0 0,1 0,03 0,03 0,03 5 0,0 0,0 0,0 0,0
238 6.4.1.002 Chleb żytni jasny k 60 0 604 145 2,4 0,8 0,10 0,14 0,33 0 34,3 1,1 0,0 2,8
385 8.1.1.004 Awokado k 15 0 101 24 0,3 2,3 0,27 1,73 0,20 0 1,1 0,0 0,0 0,5
508 12.1.2.002 Sok z czarnej porzeczki k 150 0 335 80 0,5 0,2 0,02 0,02 0,08 0 19,1 5,7 0,0 0,2
Autor: Andrzej Mięgoć
Dietetyk1 DIETA_DOBOWA 1
z ramienia IŻŻ w Warszawie
Dnia: 2014-12-10 g.17:42
DOBOWA DIETA SZPITALNA
1200 320 700 75
58 366 275 205
1317 4001 695 1171 351 11,1 7,57 1,61 3,78 1926 1,60 13,59 0,980 1,930 15,49 2,38 358,7 3,26 154,1
Składniki mineralne Witaminy % energii z:
Ryboflawi węglowod
Sód Potas Wapń Fosfor Magnez Żelazo Cynk Miedz
Mangan A D E Tiamina Niacyna B6 Foliany B12 C białka tłuszczu
na anów
200 154 6 17 11 0,2 0,30 0,03 0,01 0 0,00 0,00 0,006 0,429 0,07 0,01 20,0 0,10 0,0 90 4 6
0 0 0 0 0 0,0 0,00 0,00 0,00 0 0,00 2,67 0,000 0,000 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0 100 0
0 22 4 13 2 0,2 0,11 0,02 0,05 0 0,00 0,08 0,020 0,010 0,08 0,00 10,8 0,00 0,0 11 3 86
1 474 7 24 40 0,5 0,22 0,12 0,50 10 0,00 0,32 0,048 0,120 0,60 0,43 26,4 0,00 10,8 4 3 93
1 78 24 45 27 0,3 0,32 0,10 0,17 0 0,00 2,40 0,021 0,078 0,34 0,01 9,6 0,00 0,6 14 81 5
28 40 13 3 5 0,3 0,18 0,00 0,85 0 0,00 0,00 0,000 0,025 0,25 0,00 12,5 0,00 0,0 100 0 0
16 38 38 96 4 0,1 0,45 0,01 0,01 2 0,02 0,00 0,012 0,198 0,04 0,04 10,8 0,36 0,0 81 5 14
272 82 10 60 18 0,8 0,66 0,07 0,34 0 0,00 0,34 0,116 0,044 0,55 0,07 18,4 0,00 0,0 11 5 84
44 149 20 17 9 0,3 0,18 0,06 0,11 870 0,00 0,27 0,029 0,029 0,24 0,08 18,0 0,00 1,8 4 2 94
95 305 258 185 25 0,3 0,70 0,05 0,00 40 0,08 0,08 0,070 0,328 0,23 0,10 12,5 1,25 0,0 27 35 38
84 45 6 12 3 0,3 0,12 0,00 0,03 0 0,00 0,00 0,015 0,015 0,42 0,15 0,0 0,00 0,0 100 0 0
17 116 2 72 10 0,1 0,15 0,00 0,00 2 0,00 0,09 0,027 0,046 3,73 0,17 3,6 0,12 0,0 88 12 0
89 364 7 145 29 0,6 0,46 0,06 0,01 6 1,00 0,44 0,065 0,048 2,39 0,20 12,0 1,00 1,0 96 4 0
0 0 0 0 0 0,0 0,00 0,00 0,00 0 0,00 2,91 0,000 0,000 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0 100 0
0 20 3 14 3 0,2 0,14 0,02 0,06 0 0,00 0,06 0,024 0,009 0,09 0,01 8,4 0,00 0,0 11 4 85
2 35 10 4 3 0,3 0,05 0,03 0,02 45 0,00 0,16 0,006 0,014 0,07 0,01 8,5 0,00 8,9 44 9 47
8 347 67 73 15 1,5 0,97 0,18 0,25 207 0,00 0,73 0,157 0,094 0,83 0,28 78,4 0,00 28,3 38 11 51
14 830 8 104 48 1,0 0,66 0,18 0,36 2 0,00 0,10 0,136 0,094 2,86 0,52 50,0 0,00 32,0 11 1 88
1 60 3 7 2 0,2 0,04 0,02 0,04 30 0,00 0,29 0,007 0,016 0,29 0,01 1,2 0,00 0,8 9 4 87
3 75 24 13 5 0,4 0,05 0,12 0,02 1 0,00 0,11 0,024 0,014 0,06 0,05 7,2 0,00 30,0 9 7 84
35 144 16 15 8 0,3 0,18 0,05 0,10 625 0,00 0,27 0,026 0,028 0,22 0,06 15,5 0,00 2,4 7 5 88
45 141 120 97 12 0,1 0,37 0,01 0,02 20 0,01 0,05 0,037 0,170 0,10 0,05 5,0 0,40 1,0 29 28 43
12 0 0 0 0 0,0 0,00 0,00 0,00 60 0,50 1,50 0,000 0,000 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0 100 0
1 2 6 9 1 0,1 0,01 0,00 0,03 0 0,00 0,00 0,000 0,000 0,00 0,00 2,0 0,00 0,2 1 0 99
0 2 0 1 0 0,0 0,01 0,00 0,00 0 0,00 0,00 0,000 0,002 0,01 0,00 0,0 0,00 0,1 0 0 100
2 193 14 67 42 1,1 0,66 0,37 0,25 0 0,00 0,04 0,011 0,046 0,24 0,01 3,8 0,00 0,0 16 43 41
71 37 1 23 4 0,1 0,05 0,00 0,00 1 0,00 0,03 0,008 0,014 1,13 0,05 0,8 0,03 0,0 89 11 0
273 69 8 41 11 0,5 0,46 0,04 0,31 0 0,00 0,09 0,077 0,031 0,28 0,04 6,6 0,00 0,0 7 5 88
2 90 2 6 6 0,2 0,06 0,03 0,03 1 0,00 0,20 0,017 0,018 0,29 0,04 9,3 0,00 1,2 5 85 10
2 90 21 9 8 1,5 0,05 0,03 0,21 6 0,00 0,38 0,023 0,012 0,09 0,02 7,5 0,00 35,1 2 2 96
Autor: Andrzej Mięgoć
Dietetyk1 DIETA_DOBOWA 2
z ramienia IŻŻ w Warszawie
Dnia: 2014-12-10 g.17:42
DOBOWA DIETA SZPITALNA
Autor: Andrzej Mięgoć
Dietetyk1 DIETA_DOBOWA 3
z ramienia IŻŻ w Warszawie
Dnia: 2014-12-10 g.17:42
DOBOWA DIETA SZPITALNA
Autor: Andrzej Mięgoć
Dietetyk1 DIETA_DOBOWA 4
z ramienia IŻŻ w Warszawie