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O zapft is (Aufgabe 2)
Hör dir den Text genau an! Ergänz die fehlenden Zahlen!
Anfang September wird Münchens Oberbürgermeister kurz nach Uhr auf der Theresienwiese wie-
der  O zapft is ! ausrufen. Damit wird er das diesjährige Oktoberfest offiziell eröffnen. Für den Oberbürger-
meister ist die Aufgabe des Fass-Anstechens übrigens eine fast so heikle Angelegenheit wie eine anstehen-
de Wahl. Schließlich schaut ganz München, ach, ganz Bayern darauf, wie geschickt er sich dabei anstellt.
Rund Millionen Gäste werden bis Oktober auf dem wohl größten und bekanntesten Volksfest der
Welt erwartet. Seine Tradition geht auf den Oktober zurück. Begonnen hat seinerzeit alles
mit einer Feier, welche anlässlich der Hochzeit des Kronprinzen Ludwig von Bayern mit der Prinzessin There-
se von Sachsen-Hildburghausen ausgerichtet wurde und nach fünf Tagen mit einem Pferderennen endete.
Und obwohl es damals dort weder was zu essen noch was zu trinken gab, waren die Besucher so begeistert,
dass es im folgenden Jahr wiederholt wurde.
Jahr für Jahr fand daraufhin die Wiesn als privat finanzierte Veranstaltung statt, bis dann die Münch-
ner Stadtväter die Sache in die Hand nahmen. Künftig sollte das Oktoberfest jedes Jahr und ohne Ausnah-
me ge feiert werden, unter Le itung der Stadt München. Und so wurde aus einem bescheidenen Hochzeit-
svergnügen im Laufe der Zeit das berühmte Münchner Oktoberfest: große und kleine Zelte
mit insgesamt Sitzplätzen, dazu Hunderte von Schaustellern und Buden auf insgesamt Hek-
tar. Die Wiese, auf der das Fest erstmals stattfand, lag damals noch am Stadtrand. Sie wurde damals zu Eh-
ren der Braut  The
resienwiese genannt. We il das Fest auch heutzutage noch dort stat tfindet, heißt das
Oktoberfest volksmündlich  die Wiesn .
Mit dem Zeitpunkt der Festivität wurde allerdings kräftig geschummelt, denn das Oktoberfest findet seit
im September statt. Das ist keine bayerische Eigenart, vielmehr liegen der Vorverlegung pragmatische
Überlegungen zugrunde, da der me ist warme, stabile Sep tember dem häufig regnerischen bis fröste ligen
Oktober wettertechnisch weit überlegen ist.
Der Ablauf selbst hat sich seit vielen Jahrzehnten kaum verändert. Um Uhr morgens beginnt der
Umzug der Brauereiwagen zur Theresienwiese. Nach dem traditionellen Anstich des ersten Bierfasses, einer
erst vom Oberbürgermeister Thomas Wimmer eingeführten Tradition, beginnt die -tägige Sau-
se mit Bier, Weib und Gesang. Über Millionen Maß Bier laufen während dieser Zeit die durstigen Keh-
len runter, dazu werden Paar Würstchen, Brathähnchen. Zentner Fisch,
Schweinshaxen, Ochsen und Laugenbrezeln verdrückt.
Aber die wahre Kenngröße des Oktoberfestes ist der Bierpreis. Und der hat s in sich und liegt bei ca.
_______ Euro für eine Maß. Allerdings muss man, um überhaut ein frisch Gezapftes zu bekommen, im
wahrsten Sinne des Wortes früh aufstehen, denn: Wer keinen Sitzplatz hat, bekommt normalerweise auch
kein Bier. Gerade am Wochenende läuft ab Mittag oft gar nichts mehr. Dann sind die Zelte rappelknüppelvoll
und es werden kurzerhand die Schotten dicht gemacht. Unter der Woche ist es nicht so ganz dramatisch,
aber wer nach _______ Uhr ankommt, muss dann die eine oder andere Stunde Wartezeit in Kauf nehmen.
Drum sollte, wer auf stressfreies Wiesnvergnügen aus ist, schon vorher einen Sitzplatz reservieren.
Ein Wort noch zur Kleiderfrage: Hauptsache bayerisch. Dirndl und Lederhosen geben beim modischen
Schaulaufen eindeutig den Ton an, damit kommt man während der Wiesn sogar an den Türen der schicksten
Münchner Clubs vorbei.
Text anhand von:  mein coop. Das kostenlose Einkaufsmagazin (September 2004, S. 60-61.) und www.oktoberfest.de
Arbeitsblattgestaltung © Dr. S. Chudak 2007