SAŁATKA ZIEMNIACZANO
ŚLEDZIOWA
Składniki:
- 2 czerwone cebule (średnie)
- 3 ogórki konserwowe
- 3 średnie ziemniaki
- 2 jabłka winne (twarde i czerwone)
- 4 filety matiasy
- 1 słoik majonezu
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 3 jajka
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Ziemniaki ugotować w mundurkach. Jajka ugotować na twardo. Cebule, ogórki konserwowe, jabłka, matiasy oraz ostygnięte jajka i ziemniaki pokroić w kostkę. Dodać odcedzoną z puszki fasolę i wszystkie składniki wymieszać. Dodać majonez oraz pieprz i sól do smaku.