sałatka śledziowa
Składniki:
1/4 kg ugotowanych ziemniaków
2 jajka ugotowane na twardo
1/2 szklanki majonezu
2 łyżki musztardy
1 mała cebula
1 ugotowana średnia marchewka
1/4 szklanka konserwowanego groszku
1/2 szklanki pokrajanych w drobną kostkę śledzi marynowanych w occie
do dekkoracji: liść sałaty, pomidorki koktajlowe,
sól, pieprz i czerwona sproszkowana papryka do smaku
Przygotowanie:
Warzywa pokrajać w drobną kostkę, dodać groszek, wymieszać z majonezem, doprawić solą, pieprzem i papryką, dodać śledzie i raz jeszcze wymieszać. Udekorować sałatą i pomidorkami koktajlowymi.