Sałatka śledziowa
Składniki: 6 filetów śledziowych, 2 jajka na twardo, 4 duże ziemniaki ugotowane
w mundurkach, 4 ogórki konserwowe, 3 duże jabłka, 3 cebule, majonez, sól,
czarny pieprz, musztarda.

Ugotować ziemniaki w łupinach, obrać. Umyć filety śledziowe. Wszystkie
składniki pokroić w drobną kostkę, nie mieszać. Wymieszać majonez z musztardą,
doprawić solą i pieprzem. Układać na przemian, warstwami wszystkie pokrojone
składniki w dużej salaterce i przekładać sosem majonezowo-musztardowym.
Udekorować jajkami.