T o,cotuprzedstawiam,zostaniezpewnościąprzezwieluzaakceptowanealbo wyśmiane i odrzucone jako niedorzeczność. Żadna z tych reakcji nie zdziwi mnie, ponieważ są one typowe dla ludzi. Ja również tak reagowałem, dopóki Aby utrzymać skórę

nie zrozumiałem, że wszystko, każdy żywa istota, jest przejawem nieskoń-

czoności i wymaga szacunku oraz zrozumienia.

w należytym zdrowiu

Moja życiowa przygoda rozpoczęła się w kuchni. Żywność fascynowała mnie od najwcześniejszych lat, ale nie rozumiałem jeszcze wtedy, jak to oraz umożliwić jej

wpłynie na moje życie, dopóki nie ukończyłem farmacji. Za namową mojej matki zabrałem się do opracowania kremu do skóry, który wyleczyłby jej regenerację, należy

mocno zniszczone ręce. Będąc inteligentnym, świeżo dyplomowanym absol-wentem, po prostu zmieszałem razem różne składniki, aby dostarczyć jej odżywiać ją nie

wielofunkcyjnego preparatu, jednak to podejście zostało przyjęte przez nią z dezaprobatą. Była mocno zawiedziona, jako że oczekiwała nowego podejścia, tylko wewnętrznie

które zapewniłoby skórze naturalną regenerację i powrót do zdrowia.

Wyzwanie to wymagało stworzenia odpowiedniego preparatu, najlepiej spożywając

kremu, który zawierałby świeże jajka. Wydawało się, że moja babcia, doświad-czona fryzjerka, opracowała stosowny środek, który nadawał się nie tylko do odpowiednie

regeneracji skóry rąk, ale również włosów. Niestety, moja babcia umarła zabierając jego recepturę ze sobą do grobu. Próbując stworzyć ten nadzwyczaj-produkty, ale

ny produkt musiałem polegać na swojej intuicji, umiejętności obserwacji i interwencji siły wyższej.

również zewnętrznie

Po dwóch latach eksperymentów powstał Healfas NMF. Był on połączeniem świeżych jaj, olejów z orzechów, cukrów i tłuszczy zawartych w specjalnie nakładając na nią

opracowanym roztworze umożliwiającym skuteczne działanie wszystkich wspo-mnianych składników, zwłaszcza odżywczych. Były to czynniki aktywne, które odpowiednie

tchnęły życie w tę martwą bez nich recepturę.

Końcowy produkt był w zasadzie pożywieniem ze wszystkimi jego cechami.

substancje

Nazwa „Healfas” powstała z połączenia angielskiego słowa „heal” (uzdrawiać) z łacińskim słowem „fas” oznaczającym „prawo boskie” lub „prawo naturalne”

pokarmowe

– w tym przypadku odnoszące się do leczenia, i to nie wymuszonego, ale naturalnego uleczenia. Litery „NMF” oznaczają z kolei „natural mending wytwarzane

factors” (naturalne czynniki naprawcze). Healfas NMF jest więc naturalnym czynnikiem regeneracyjnym.

z naturalnych

W końcu moja matka była zadowolona – nawet nie zdawałem sobie sprawy, jak bardzo ją uszczęśliwiłem. Będąc bardzo dociekliwą kobietą, eksperymen-produktów

towała stosując ten preparat we wszelkiego rodzaju przypadkach skaleczeń, otarć, oparzeń i infekcji, a także na zmarszczki i do wzmocnienia paznokci oraz żywnościowych.

włosów. W wyniku tych prób stwierdziła, że jest on wspaniały. Nie brałem tego wszystkiego poważnie, ponieważ wydawało mi się to jedynie mającymi wspie-rać mnie opowieściami dumnej matki.

Kilka lat później znalazłem się służbowo w nadmorskim mieście Yanchep położonym około 60 minut jazdy samochodem na północ od Perth słynącego z langust, przemysłu rybnego i Atlantydzkiego Parku Morskiego (Atlantis Marine Park). Za namową mojej matki zaprojektowałem prostą nalepkę na Maurice J. Czarniak

ten preparat i zacząłem sprzedawać go w mojej aptece. Klienci przyjęli go

©1999

z zainteresowaniem i wkrótce zacząłem otrzymywać na jego temat pochlebne opinie.

Czarniak Pharmaceuticals Pty Ltd

Opowieści mówiące o wyleczeniu zapaleń skóry, egzem, łuszczycy, od-8/71 Manning Road

parzeń u niemowląt, półpaśca, opryszczki, owrzodzeń w przebiegu cukrzycy, Manning, WA 6152

oparzeń (nawet częściowych II stopnia), w tym słonecznych, jak również Australia

o przyspieszonym wzroście paznokci i włosów u kobiet i zwierząt (psów, koni, tel: [phone]

kotów), a nawet ograniczeniu wzrostu pewnych nowotworów skóry, napływały fax: [phone]

niemal codziennie. W niedzielnym wydaniu miejscowej gazety zamieszczono E-mail: [e-mail]

wkrótce artykuł opisujący moje odkrycie. Informację tę powtórzyła nawet lokalna stacja telewizyjna.

LISTOPAD-GRUDZIEŃ 1999

NEXUS • 19

Nie mogłem już dłużej zachowywać się jak roztarg-ODŻYWIANIE A GOJENIE RAN

niony profesor. Nadszedł najwyższy czas zrozumieć, co

Wpływ, jaki odżywianie ma na gojenie ran, został

odkryłem. Wiedziałem już że:

znakomicie opisany w artykułach Bruno (1979) i Schuma-

na (1979) zaprezentowanych na sympozjum poświęconym

1. Preparat działał miejscowo poprzez zapewnienie

gojeniu ran.

tkankom pełnego odżywiania.

Odkryli oni, że niedożywieni pacjenci i tkanki ich

2. Preparat działał nie tylko na warstwy powierzch-

organizmów są niewydolne zarówno pod względem im-

niowe, ale i na tkanki głębsze, co można wywnioskować na

munologicznym, jak i hormonalnym. Gojenie ran po-

podstawie jego zdolności stymulacji wzrostu włosów i paz-

stępowało bardzo powoli, niekompletnie i dawało w wyni-

nokci, a także poprawienia stanu rąk pewnego starszego

ku nienormalną regenerację z większą niż normalnie

mężczyzny z reumatoidalnym zapaleniem stawów.

formacją tkanki bliznowatej. W celu uzdrowienia tej sytu-

3. Preparat wpływał na fizjologię skóry albo zawierał

acji postanowili systematycznie dostarczać tkankom wszy-

unikalny mechanizm przenoszący.

stkie podstawowe składniki odżywcze. Udział każdego

Wszystkie powyższe informacje były poparte dowoda-

z nich podany jest w poniższej tabeli. Nie brano jednak

mi anegdotycznymi. Moim zadaniem było podanie prawi-

pod uwagę miejscowego podawania składników odżyw-

dłowego wyjaśnienia wspartego dowodami, że preparat

czych na zranienia skóry.

przyspiesza regenerację i zapobiega tworzeniu się tkanki

Idson (1978) odkrył, że uzyskanie wyższej miejscowej

bliznowatej.

koncentracji witamin w skórze jest możliwe raczej poprzez

Składniki odżywcze biorące udział w gojeniu się ran.

Składnik odżywczy

Czynnik aktywny

Udział w gojeniu się ran

• Potrzebne do ponownego unaczynienia, tworzenia limfocytów, proliferacji fibroblastów, syntezy kolagenu i przebudowy rany.

Aminokwasy

Białka

• Wymagane do pewnych reakcji odbywających się za pośrednictwem komórek włączając w to fagocytozę i wewnątrzkomórkowe zabijanie bakterii.

• Zapobiegają wtórnemu obrzękowi rany spowodowanemu niskim

Albuminy

ciśnieniem onkotycznym surowicy.

• Potrzebna do zapewnienia wymagań energetycznych leukocytów

Węglowodany

Glukoza

i fibroblastów w celu hamowania infekcji w ranie.

Nienasycone kwasy tłuszczowe

• Służą jako bloki budulcowe dla prostaglandyn, które regulują metabolizm, a. Linolowy

stany zapalne i krążenie.

Tłuszcze

b. Linolenowy

• Są składnikami trójglicerydów i kwasów tłuszczowych błon komórkowych c. Arachidonowy

i wewnątrzkomórkowych.

• Bierze udział w hydroksylacji proliny i lizyny w syntezie kolagenu.

Wspomaga formowanie się kapilarów i zmniejsza ich kruchość.

Kwas askorbinowy (wit. C)

• Jest niezbędnym składnikiem komplementu funkcjonującego w reakcjach immunologicznych i zwiększa obronę przed infekcją.

Kompleks B

• Działa jako koenzym w systemie enzymatycznym.

Pirydoksyna, kwasy pantotenowy

• Konieczne do tworzenia przeciwciał i funkcjonowania białych ciałek krwi.

i foliowy

• Zwiększa epitelializację błon komórkowych.

• Zwiększa szybkość syntezy kolagenu i powstawanie sieci z nowo Witaminy

A

uformowanego kolagenu.

• Antagonizuje hamujące działanie glukokortykoidów na błony komórkowe.

• Konieczna do wchłaniania, transportu i metabolizmu wapnia.

D

• Pośrednio wpływa na metabolizm fosforu.

• Nie znane specyficzne działanie. Może być ważna w przypadku niedoboru E

niezbędnych kwasów tłuszczowych.

• Potrzebna do syntezy protrombiny i czynników krzepliwości VII, IX i X.

K

• Konieczna do syntezy białka wiążącego wapń.

• Stabilizuje błony komórkowe.

Cynk

• Potrzebny do mitozy komórek i proliferacji komórek w procesie gojenia rany.

• Potrzebne do hydroksylacji proliny i lizyny w syntezie kolagenu.

Pierwiastki mineralne

Żelazo

• Podnosi bakteriobójczą kwasowość leukocytów.

• Wtórnie, niedobór może spowodować niedostateczny dowóz tlenu do rany.

• Jest integralną częścią enzymu lysyloxidase, który katalizuje formowanie się Miedź

stabilnej sieci kolagenu.

20 • NEXUS

LISTOPAD-GRUDZIEŃ 1999

ich podawanie miejscowe niż doustne. Witaminy te obe-i grzybach. Został odkryty w wodach Zatoki Meksykańs-

jmowały A, D2, E i pantenol. W konsekwencji zastosowa-

kiej i istnieje hipoteza, że wiele składników ropy naftowej

nie tych witamin będzie miało korzystny wpływ na takie

powstało z cholesterolu. Komercyjne źródła cholesterolu

stany skóry jak rogowacenie, rybia łuska, zmarszczki,

obejmują alkohole lanolinowe (ludzie pracujący w prze-

utrata tkanki łącznej i rozstępy.

twórstwie wełny mają piękną skórę na dłoniach i ramio-

Następnie odkryto, że niezbędne kwasy tłuszczowe

nach dzięki kontaktowi z nimi), tłuszcze zwierzęce, olej

i hydrolizaty białkowe również mają korzystny wpływ na

rybi i rdzenie kręgowe.

fizjologię skóry i stany traumatyczne, takie jak egzema,

Ludzka skóra i łój zawierają dużo cholesterolu. Jego

łuszczyca i zapalenie skóry. Jednakże penetracja skóry

duże ilości zawiera także tkanka nerwowa i dlatego kobie-

była ograniczona poprzez wielkość cząstek chemicznych

ty w ciąży nie powinny unikać jego spożywania, gdyż może

i inne własności fizykochemiczne (Johnsen i Chiostri,

to prowadzić do nieprawidłowego wytwarzania nerwów

1978; Johnsen, 1984; Prottey, 1977; Takehara, 1983).

i dysfunkcji rozwijającego się płodu.

Problemem przy tych wszystkich podejściach było to,

Organizm ludzi ważących 65 kg zawiera około 210

że ludzie mieli do czynienia raczej z chemicznie zmienio-

gramów cholesterolu, a największa jego ilość znajduje się

nymi stanami niż ze stanami naturalnymi, nie zmieniony-

w skórze. Cholesterol jest ważnym składnikiem fizjologi-

mi, i że w większości badania były prowadzone przez firmy

cznym komórek. Jest związany z białkami zewnętrznych

szukające bardziej zysków niż długotrwałych korzyści dla

błon, jest koniecznym czynnikiem wzrostowym w komór-

konsumentów.

kach, a także prekursorem hormonów steroidowych

Przed Healfas NMF nie było w handlu preparatów,

w nadnerczach, jajnikach i jądrach. Jest obecny w paznok-

których celem było zapewnienie całkowitego zapotrzebo-

ciach i szkliwie zębów, poza tym zwiększa zawartość

wania odżywczego skóry i nadal nie ma takiego preparatu.

witaminy D3 w skórze.

Wieki temu chłopi europejscy stosowali pewne połączenia

Będąc składnikiem produktów stosowanych powierz-

żywności do użytku miejscowego, ale miały one bardzo

chniowo w określonych schorzeniach skóry, cholesterol

krótki okres przechowywania ze względu na brak środków

działa jako jej czynnik ochronny i leczniczy, uzupełniając

konserwujących.

w niej swoją zawartość. Wprowadzenie cholesterolu w ilo-

Krem Healfas dostarcza wszystkiego, czego potrzebuje

ści 1 procenta do oleju z oliwek zwiększa wchłanianie

skóra, a nawet więcej, żeby być zdrową i zdolną do

oliwki przez skórę. Cholesterol jest także stosowany w to-

szybkiej regeneracji, niemal bez

nikach do włosów, podobnie jak

opóźnienia w rozpoczęciu regene-

Traktowany jako „czarny

biała, miękka parafina, która nor-

racji i czasem gojenia zredukowa-

malnie pozostaje na powierzchni

charakter” z uwagi na swoją

nym aż o połowę. Pierwsze oznaki

skóry. Dodanie cholesterolu do

regeneracji

występują

natych-

rolę w powstawaniu choroby

parafiny zwiększa jej penetrację

miast, kiedy tylko po nałożeniu

wieńcowej cholesterol jest

o 33 procenty, co usuwa problemy

preparatu ustępuje stan zapalny.

w rzeczywistości bardzo

z powierzchniowym chłodzeniem

Jest to ważne, ponieważ zapalenie

i hamowaniem pocenia się.

jest pierwszym etapem procesu

dobroczynną substancją.

Cholesterol jest szczególnie ak-

gojenia i normalnie trwa trzy do

tywnym czynnikiem, który może

czterech dni (Bruno, 1979). Jego

eliminować polimeryzację światła,

celem jest wywołanie migracji komórek, przepływu krwi

co oznacza, że posiada on zdolność filtrowania światła

i odżywienia obszaru. Gwałtowne zredukowanie objawów

słonecznego. Zapobiega również powstawaniu rumienia

zapalnych dzięki mechanizmowi sprzężenia zwrotnego

skóry.

sygnalizuje, że wszystkie konieczne cegiełki budowlane są

Cholesterol znajduje się w skórze in situ, a skóra tłusta na miejscu i należy wstrzymać dostawy.

zawiera jego wysokie stężenie. Działanie słońca spowalnia

Proces gojenia przebiega w trzech fazach: defensywnej,

jego tworzenie, zaś interferencja w proces jego syntezy

rekonstrukcyjnej i regeneracyjnej. Ostatnia faza może

powoduje suchość i pękanie skóry.

trwać do dwóch lat po powstaniu urazu.

Warstwa tłuszczowa normalnej skóry właściwej po-

Ponieważ Healfas jest wytwarzany ze świeżych jaj

chodzi z gruczołów naskórka i łojowych. Uważa się, że

i oleju z orzechów, zawiera on nie tylko pełne spektrum

„bariera” wewnątrz owłosionej warstwy skóry odpowiada

składników odżywczych koniecznych dla nowego życia, ale

za hamowanie dyfuzji wody. Skuteczność tej bariery w za-

także podstawowy materiał genetyczny – RNA i DNA

trzymywaniu wody zasadniczo zależy od tłuszczów, które

– plus różne hormony, enzymy, czynniki wzrostu i chole-

zawierają do 90 procent cholesterolu.

sterol. Każdy z tych składników bierze udział w procesie

Skład tłuszczów w ludzkiej skórze zmienia się od

gojenia. Jednak cholesterol wymaga więcej uwagi, podob-

urodzenia do dojrzałości. Stężenie cholesterolu jest niskie

nie jak zawierające siarkę aminokwasy.

w wieku pięciu dni i rośnie do poziomu maksymalnego

w wieku od 4 do 8 lat (niektórzy uważają, że w tym okresie

CHOLESTEROL – DOBROCZYNNA SUBSTANCJA

życia skóra jest najpiękniejsza), a następnie między 10 i 15

Traktowany jako „czarny charakter” z uwagi na swoją

rokiem życia obniża się do poziomu wieku dorosłego.

rolę w powstawaniu choroby wieńcowej cholesterol jest

W podeszłym wieku zawartość cholesterolu w skórze

w rzeczywistości bardzo dobroczynną substancją. To tylko

gwałtownie spada. Bardzo niski poziom cholesterolu wy-

ludzki sceptycyzm i destrukcyjne podejście uniemożliwia

stępuje u łysiejących mężczyzn i kobiet i u osób chorych na

prawidłowe zrozumienie jego doniosłości.

łuszczycę, ponadto uważa się, że jest związany z po-

Cholesterol po raz pierwszy odkrył w roku 1770 w ka-

wstawaniem rakowatych narośli skóry.

mieniach żółciowych Poulletier de La Salle. Od tego czasu

Istnieją opinie, że cholesterol w połączeniu z lecytyną,

został znaleziony praktycznie we wszystkich żywych or-

kwasem linolowym i alkoholem przyczynia się do gojenia

ganizmach – zwierzętach, roślinach i mikroorganizmach.

oparzeń, stymuluje wzrost włosów i hamuje rozwój wiru-

Obecny jest w bakteriach, niebieskozielonych glonach

sów opryszczki.

LISTOPAD-GRUDZIEŃ 1999

NEXUS • 21

AMINOKWASY EGZOGENNE

Rieger i in. (1988). Sugerują oni, że cząsteczki środków

Bariera skórna zawiera również aminokwasy, z których

wspomagających modyfikują połączenia między komór-

większość to aminokwasy egzogenne, co oznacza, że mu-

kami. Wchodząc w interakcję z białkami powierzchni

szą być one pozyskane z diety, gdyż organizm nie jest

połączeń sprawiają, że staje się ona mniej hydrofilna

w stanie ich syntetyzować. Są to fenyloalanina, walina,

i zwiększają się odstępy, z czym związane jest zwięk-

treonina, tryptofan, izoleucyna, metionina, lizyna i leucy-

szenie kanałów hydrofilnych, co umożliwia przeniknię-

na. Dodatkowo u dzieci konieczne są histydyna i arginina.

cie do środka cząsteczek o większej masie cząsteczko-

Arginina jest konieczna do prawidłowego naprawiania

wej.

fizycznych uszkodzeń ciała u dorosłych. Jest to sztan-

Substancje ułatwiające przenikanie, takie jak glikol

darowa pozycja na rynku suplementów, ponieważ posiada

propylenowy, gliceryna, sulfotlenek dwumetylowy i etanol

zdolność spalania tłuszczu podczas budowy masy mięśnio-

(alkohol), także modyfikują naturę błony warstwy rogowej

wej. Dzięki jej unikalnemu stymulującemu wpływowi na

– nawet na stałe.

hormon wzrostu, który z kolei wpływa na syntezę białek,

Inne czynniki biologiczne wpływające na przenikanie

stwierdzono, że arginina wpływa pobudzająco na system

substancji, oprócz nawilżania skóry, obejmują stany cho-

immunologiczny i tworzenie wysoko aktywnych białych

robowe (zarówno skóry, jak i ogólne), przepływ krwi

ciałek. U zwierząt laboratoryjnych zaobserwowano także

w skórze, biochemię skóry i przemiany biologiczne za-

jej istotne działanie przeciwnowotworowe.

chodzące w skórze.

Aminokwasy zawierające siarkę – cysteina, metionina

Obecnie właściwe znaczenie odzyskuje powoli odży-

i tauryna – neutralizują aktywne wolne rodniki, dzięki

wianie, przy czym najlepsze wyniki jego magicznego dzia-

czemu chronią i zabezpieczają komórki. U zwierząt hodo-

łania można uzyskać jedynie poprzez łączenie ze sobą

wanych na dietach wzbogaconych w te aminokwasy czas

odpowiednich produktów. Dokładnie to zdarzyło się pod-

życia wydłuża się dzięki ich udzia-

czas prowadzonych przeze mnie

łowi w naprawie DNA i działaniu

Bliższe przyjrzenie się

doświadczeń. Zdarzyło się także

przeciwnowotworowemu.

złożonemu składowi

i to, że moje rozumienie związku

Cysteina stosowana w połącze-

zachodzącego

między

odżywia-

niu z kwasem pantotenowym daje

szamponów, pozwala

niem i ludzkim organizmem prze-

bardzo pozytywny efekt u pacjen-

stwierdzić, że nie służą

kroczyło proste umieszczanie je-

tów cierpiących na zapalenie kości

one jedynie do mycia, ale

dzenia w naszych gardłach, ponie-

i stawów oraz gościec przewlekły

waż „w gardle” wcale nie oznacza

postępujący (reumatoidalne zapa-

również umożliwiają

wewnątrz ciała ludzkiego, a poza

lenie stawów).

wnikanie do organizmu

tym ludzka skóra nie jest nieprze-

Jak zaobserwowano, cysteina

składników, które mogą

nikliwa, jak wcześniej myślałem.

stosowana powierzchniowo popra-

Na przykład przewód pokar-

okazać się dla niektórych

wia jakość gojenia do 50 procent

mowy prowadzący z ust do odbytu

w przypadkach takich jak zadraś-

osób szkodliwe.

będący „wewnętrzną” częścią ciała

nięcia, owrzodzenia żylakowate,

jest tak naprawdę „zewnętrzny”

owrzodzenia w przebiegu cukrzy-

(Dixon, 1989). Zadaniem tej dłu-

cy, oparzenia, łuszczyca, liszaj pospolity, oraz zwiększa

giej rury, wraz z jej różnymi wyspecjalizowanymi częś-

tworzenie się i dojrzewanie kolagenu. Podobne wyniki

ciami, jest trawienie spożywanego pokarmu. Trawienie

były notowane w przypadku innych aminokwasów zawie-

jest procesem rozkładania pożywienia na prostsze sub-

rających siarkę.

stancje, które mogą być przyswojone jako budulec i źródła

Metionina i tauryna są ważnymi regulatorami w sys-

energii służące do podtrzymywania funkcji organizmu

temie nerwowym i mięśniowym w zakresie wzrostu i utrzy-

i jego wzrostu.

mania właściwego ich stanu.

Na co jednak rozkładana jest żywność? I co się dzieje,

jeśli stosuje się ją zewnętrznie, na przykład powierzch-

WCHŁANIANIE SKÓRNE

niowo? Czego możemy oczekiwać?

Proste pokrycie skóry (to znaczy położenie na niej

W przypadku Healfas NMF możemy spodziewać się,

pewnego rodzaju nieprzepuszczalnej osłony) nie tylko

jak sugerują anegdotyczne dowody, utrzymania w od-

podnosi zawartość wody w warstwie rogowej, ale także

powiednim stanie największego narządu organizmu, jakim

zwiększa szybkość przenikania tłuszczolubnych (wodofob-

jest skóra, i wszystkich jej wytworów, na przykład włosów,

nych) leków. Jak dotąd nie przedstawiono sensownego

paznokci i związanych z nią gruczołów, będących zarówno

wyjaśnienia tego zjawiska.

w stanie nienaruszonym, jak i uszkodzonych. Dlaczego?

Mydła, detergenty i środki działające powierzchniowo

Otóż dlatego, że w procesie wytwarzania tego preparatu

(szampony) wpływają na przenikanie substancji przez

ze świeżych składników, mechaniczny proces łączenia

skórę poprzez działanie na barierę znajdującą się w warst-

świeżych jaj z innymi składnikami powoduje przerwanie

wie rogowej, sprawiając, że staje się ona przenikliwa dla

błony żółtka, co prowadzi do uaktywnienia enzymów

wody i roztworów wodnych łącznie z nimi samymi. Bliższe

i rozpadu dużych cząsteczek na mniejsze, łatwo wchłania-

przyjrzenie się złożonemu składowi szamponów, pozwala

ne elementy.

stwierdzić, że nie służą one jedynie do mycia, ale również

Czy możemy oczekiwać głębszego działania? Odpo-

umożliwiają wnikanie do organizmu składników, które

wiedź znowu brzmi „tak”, lecz jest ona bardzo złożona

mogą okazać się dla niektórych osób szkodliwe. Wydaje

i nie może być ograniczona jedynie do tego, co jest

się jednak, że ograniczeniem może być masa cząsteczkowa

zawarte w literaturze dotyczącej cholesterolu i jego wpły-

substancji. Masa cząsteczkowa wynosząca około 500 wy-

wu na przenikanie przez skórę różnych substancji.

daje się być górną granicą.

Ponieważ Healfas pobudza wzrost paznokci i włosów,

Drugim wyjaśnieniem udziału środków powierzchnio-

można wyciągnąć prawidłowy wniosek, że dzieje się tak za

wo czynnych w przenikaniu może być to, które podał

sprawą jego działania na głębokie twórcze warstwy skóry.

22 • NEXUS

LISTOPAD-GRUDZIEŃ 1999

Dzięki jego silnemu działaniu na gościec – do tego rośnie penetracja substancji. U ludzi wystawionych na

stopnia, że wspomniany poprzednio pan Marshall, mógł

działanie wysokich temperatur lub tych, którzy prowadzili

zaprzestać brania leków i znowu grać na pianinie – można

intensywne ćwiczenia fizyczne, obserwowano trzykrotny

przypuszczać, że preparat ten posiada nadzwyczajne właś-

wzrost wchłaniania salicylanu metylu. Oczywiście głów-

ciwości.

nym czynnikiem jest wzrost przepływ krwi, niemniej zwię-

Oprócz pełnego odżywiania i obecności cholesterolu

kszone nawilżenie skóry lub pocenie ma, jak to już

wpływ na to mają także odpowiednie właściwości zarówno

wcześniej wspomniano, także na to wpływ.

żółtka, jak i białka jaj. Obie te części jaj były stosowane

Gdy już substancja przeniknie do skóry, może przedo-

w przemyśle skórzanym w celu przyspieszania wnikania

stać się do układu krążenia w stanie nie zmienionym lub

tłuszczu w surowe skóry zwierzęce. Sprawiały to nie tylko

być metabolizowana w wyniku nabłonkowej biotransfor-

tłuszcze zawarte w żółtku, ale również proteiny istniejące

macji. (Obie fazy I i II ścieżek metabolizmu zostały

w białku jaj.

zidentyfikowane). Wynik zależy od natury substancji

Działanie tego preparatu nie jest ograniczone jedynie

i wrodzonej aktywności enzymów naskórkowych i ich

do zapewniania odżywiania za sprawą jego wpływu na

anatomicznego ułożenia wewnątrz naskórka.

głębsze tkanki i w związku z tym postanowiłem zbadać

Wszystkie badania dotyczące przenikania przez skórę

mechanizm przenoszenia przez skórę, aby zobaczyć, co

skoncentrowane są głównie na wpływie syntetycznych

może on przenosić. Przez pewien czas prowadziłem do-

związków chemicznych. Poza moją własną nie udało mi się

świadczenia na sobie i chętnych członkach rodziny, stosu-

znaleźć żadnej innej pracy poświęconej przenikaniu skór-

jąc szereg leków, takich jak insuli-

nemu i odżywianiu, mimo iż je-

na i leki przeciwciśnieniowe, które

Wraz z upływem czasu

dynie poważne opracowanie ma

dodawałem do Healfasu NMF.

prawdziwą wartość w sensie nau-

coraz więcej informacji

Gdy te dwa leki były podawane

kowym.

powierzchniowo, każdy nakładany

pojawia się w sprawie

Wraz z upływem czasu coraz

osobno, połączenie Healfasu z le-

powierzchniowego

więcej

informacji

pojawia

się

kiem przeciwciśnieniowym powo-

stosowania świeżych

w sprawie powierzchniowego sto-

dowało obniżenie ciśnienia krwi,

sowania świeżych produktów po-

a połączenie z insuliną gwałtowne

produktów pokarmowych

karmowych w celu leczenia okreś-

obniżenie poziomu cukru w krwi.

w celu leczenia określonych

lonych stanów dermatologicznych

M. Rieger, J. Riviere i J. Fau-

stanów dermatologicznych

oraz upiększania. W książkach ta-

cher opublikowali szereg artyku-

kich jak Heinemann’s Encyclope-

oraz upiększania.

łów dotyczących procesu przenika-

dia of Fruits and Vegetables można

nia przez skórę i różnych czyn-

przeczytać o stosowaniu liści ka-

ników na niego wpływających.

pusty do usuwania bólów reumaty-

Przenikanie może zachodzić komórkowo, to znaczy po-

cznych, skórki banana do usuwania brodawek podeszwo-

przez komórki, międzykomórkowo, czyli między komór-

wych, miodu przy oparzeniach, wrzodach i dnie, a startych

kami, lub poprzez otwory w błonie, takie jak przewody

ziemniaków do leczenia zapaleń, że wspomnę tylko nie-

potowe i włosy.

które z zastosowań.

Nawilżenie skóry odgrywa główną rolę w szybkości

przenikania. Przenikanie substancji jest w jakiś sposób

NOWE RECEPTURY

związane ze współczynnikiem dystrybucji wody/etanolu

Nie muszę mówić, że kontynuowałem badania nad

i ich zdolności do „ucieczki” z nośnika do – a ostatecznie

Healfas NMF w celu lepszego jego poznania. Okazuje się,

poprzez warstwę – błony rogowej (zewnętrznej błony

że każdy nowy składnik dodany do preparatu zwiększa siłę

skóry). Ten typ biernej dyfuzji także zależy od masy

swojego oddziaływania. Jest to dobre i złe. Z jednej strony

cząsteczkowej lub kształtu, jak również biegunowości

stężenie substancji podrażniających musi być obniżone,

czynnika przenikającego.

natomiast z drugiej te, które nie podrażniają, wykazują

Istnieje szereg tajemniczych substancji – emulsyfikato-

jeszcze lepszą skuteczność.

ry, rozpuszczalniki i czynniki wspomagające przenikanie

To zmusza do ostrożnego podejścia do sprawy konser-

– które w istotny sposób zwiększają dyfuzję transmemb-

wacji preparatu. W rezultacie Healfas NMF nie zawiera

ranową. Należą tu dwumetylosulfotlenek (DMSO), dwu-

żadnego uczulającego środka konserwującego, ponieważ

amina etylenu, glikol propylenowy i gliceryna.

doświadczenie wykazało, że może to powodować reakcje

Osoby z chorobami dermatologicznymi, takimi jak

egzema, które powodują zgrubienia skóry, mają ob-

niżoną absorpcję skórną. Z kolei absorpcja poprzez

skórę uszkodzoną przez łuszczycę lub rybią łuskę jest

podwyższona. W warunkach cukrzycy struktura pod-

stawowej błony naskórka jest tak zmieniona, że dyfu-

zja poprzez skórne kapilary jest zwiększona, co zmie-

nia absorpcję składników.

Usunięcie rogowej warstwy skóry za pomocą ta-

kich technik, jak peeling, ścieranie lub blistering

(powstawanie pęcherzyków) powoduje wzrost wchła-

niania składników i powrót do normalnego przepływu

po regeneracji warstwy rogowej.

Przepływ krwi przez skórę zależy od temperatury

otoczenia. Gdy przekracza ona temperaturę ciała,

skórny przepływ krwi zwiększa się i razem z nim

LISTOPAD-GRUDZIEŃ 1999

NEXUS • 23

alergiczne. W recepturze zastosowane są jedynie najdeli-Moja wyprawa w sferę poznania zainspirowała mnie do

katniejsze środki konserwujące.

przygotowania najlepszych naturalnych produktów pokar-

Co więcej, włączanie nowych produktów pokarmowych

mowych przeznaczonych na użytek zdrowia i urody naj-

powoduje rozszerzanie specyficznych zastosowań prepara-

większego narządu ludzkiego organizmu, jakim jest skóra.

tu. Na przykład w celu wzbogacenia go o zdolności

Czy była jakaś tego cena? Tak, była, ale to już inna

upiększające, wprowadziłem do niego takie świeże owoce,

historia. I

jak truskawki, gruszki, awokado i ogórki, a także takie

dodatki, jak czekolada, różne oleje i kulinarne zioła.

O autorze:

Preparat, w którym zastosowano truskawki i świeżą

Maurice J. Czarniak, BSc, BPharm, FPS, jest chemikiem

śmietankę, wykazał się nadzwyczajnym efektem przyspie-

farmaceutą w Manning, w północnym Perth, Zachodnia Austra-

szającym leczenie oparzeń skracając jego czas czterokrot-

lia. Studiował przez trzy lata medycynę i uzyskał stopnie licenc-nie. Ta receptura jest nawiązaniem do wywodzącego się ze

jackie – w zakresie medycyny (Bachelor of Science) i farmacji starożytności zwyczaju stosowania zgniecionych truskawek

(Bachelor of Pharmacy). Po uzyskaniu dyplomu, kontynuował

(poziomek) na oparzenia różnego stopnia.

badania dotyczące żywności, jej związku ze zdrowiem skóry

Zastosowanie czekolady w połączeniu ze śmietanką

i ogólnym samopoczuciem, i jej zdolnością do pokonywania

z mleka dało w efekcie preparat zmniejszający występowa-

chorób. Oprócz receptury wyprodukowanego przez siebie Heal-

nie powierzchniowych naczynek krwionośnych, co znacz-

fas NMF prowadzi badania metod leczenia z użyciem samych

nie poprawiło wygląd zmarszczek i, co najważniejsze,

naturalnych składników w zastosowaniu do łysienia, cellulitis, spowodowało za sprawą wysokiego poziomu niezbędnych

żylaków żylnych i problemów okresu menopauzy, jak również

kwasów tłuszczowych znajdujących się w czekoladzie

tworzy receptury do ogólnego stosowania w środkach pielęgnacji wchłonięcie się nowotworów skóry.

ciała.

Z kolei włączenie ziół kulinarnych i niezbędnych ole-

jów dało być może pierwsze na świecie rozwiązanie prob-

Przełożyła Elżbieta Strózik

lemu cellulitis (zapalenia tkanki łącznej).

Bibliografia:

Czy świadomość, że skóra ma większe zdolności wchła-

• P. Bruno, „The Nature of Wound Healing: Implications for Nursing niające, niż dotąd sądzono, może mieć negatywny skutek?

Practice”, Nursing Clinics of North America, vol. 14, nr 4, grudzień 1979, Biorąc pod uwagę efekty podawania produktów pokar-str. 667-681.

mowych, odpowiedź na to pytanie brzmi „nie”, nie licząc

• R.W. Burley, D.V. Vadehra, The Avian Egg: Chemistry and Biology, osób, które są uczulone na określone produkty. Większość

Wiley & Sons, Nowy Jork, 1984, str. 351-395.

• B. Dixon (ed.), Health and the Human Body, Perseus Press, Sydney, odnosi różnorodne korzyści w zależności od stanu swojego

1986, str. 113-132.

zdrowia i stopnia odżywienia.

• J.A. Faucher, „Sorption of Organic Compounds by Human Skin”, A jak się ma sprawa z substancjami syntetycznymi?

Cosmetics and Toiletries, vol. 92, kwiecień 1977, str. 61-62.

W tym przypadku odpowiedź na powyższe pytanie po-

• B. Idson, „Vitamins in Emolliency and Moisturizing Preparations”, Cosmetics and Toiletries, vol. 93, marzec 1978, str. 83-84.

winna brzmieć „tak”. Jak już wcześniej wspomniałem,

• V.L. Johnsen, R.F. Chiostri, „Protein Hydrolysates as Moisturizers”, każda czynność mycia i upiększania naszych ciał za po-Cosmetics and Toiletries, vol. 93, marzec 1978, str. 83-84.

mocą mydła, detergentów i innych środków służących

• V.L. Johnsen, „Protein Chemistry as Related to Cosmetics Toiletries”

urodzie wywołuje zmiany w procesie wchłaniania przez

(przejrzane), Cosmetics and Toiletries, vol. 99, grudzień 1984, str. 83-84.

• J. MacLatchy, „Cancer Scare Lifts Lid on Makeup”, Sunday Times, 23

skórę, zaburzając jego równowagę. To oznacza, że dra-

grudzień 1990, str. 24.

żniące lub toksyczne substancje są wchłaniane w wię-

• C. Prottey, „Essential Fatty Acids and the Skin”, Cosmetics and kszych ilościach i mogą powodować powstawanie loka-Toiletries, vol. 92, kwiecień 1977, str. 59-62.

lnych lub ogólnych stanów chorobowych. Pierwszym ob-

• M. Rieger (i inni), „Skin Penetration Revisited”, Cosmetics and Toiletries, vol. 103, luty 1988, str. 69-76.

serwowanym objawem jest zwiększone podrażnienie

• J.E. Riviere, „Biological Factors in Absorption and Permeation”, prowadzące do tak poważnych stanów, jak egzema, za-Cosmetics and Toiletries, vol. 105, październik 1990, str. 85-93.

palenie skóry i/lub łuszczyca.

• D. Schumann, „Preoperative Measures to Promote Wound Healing”, Stwierdziłem, że nawet produkty upiększające mogą

Nursing Clinics of North America, vol. 14, nr 4, grudzień 1979, str. 683-699.

• M. Takehara, „Recent Applications of Amino Acids for Cosmetics: stwarzać problemy. Głównie dlatego, że przemysłowo

Interactions and Synergistic Effects of Amino Acids”, Cosmetics and wytwarzane kremy i lotiony zawierają kompleksy środków

Toiletries, vol. 98, lipiec 1983, str. 51-56.

działających powierzchniowo/detergentów wpływających

na proces wchłaniania skóry.

W roku 1990 doniesiono, że czołowe firmy kosmetycz-

ne musiały wycofać z produkcji wiele kremów i lotionów,

ponieważ zawierały one kwas urokanowy, który wprowa-

dzono do nich w celu wygładzania skóry. Jak się z czasem

okazało, powodował on powstawanie nowotworów.

Firmy kosmetyczne stale polują na składniki, które

dałyby im przewagę nad konkurentami. W rezultacie

często okazuje się jednak, że produkt końcowy budzi

wątpliwości co do jego zdolności do jakiegokolwiek po-

prawiania stanu skóry i, co najważniejsze, bezpieczeństwo

jego stosowania bywa wysoce dyskusyjne.

Amerykański Urząd ds. Żywności i Leków (US Food

and Drug Administration) stale monitoruje składniki pod

kątem ich bezpieczeństwa dla zdrowia. Mimo to nie ulega

wątpliwości, że produkty syntetyczne nigdy nie dorównają

pod tym względem oraz skutecznością produktom natura-

lnym.

24 • NEXUS

LISTOPAD-GRUDZIEŃ 1999