154. Podaj przykłady waznych wiązań
wodorowych w przyrodzie
Wiązania wodorowe tworzą się wówczas,
gdy atom wodoru zwiÄ…zany kowalencyjnie
z elektroujemnym atomem tlenu, siarki
lub azotu znajdzie siÄ™ w sÄ…siedztwie
innego elektroujemnego atomu.
Do najwazniejszych wiązań wodorowych
zaliczamy wiązania pomiędzy:
·ð czÄ…steczkami wody  wiÄ…zania te
przyczyniajÄ… siÄ™ do powstania form
pentagonalnych (2 pięcioboki połączone
na krawędziach sześciobokami) lub
klatratów (20 cząsteczek, które tworzą 12
pięcioboków), które łączą się ze
sobątworząc obszary  clusters , w obrębie
których cząsteczki wody są połączone
wiązaniami wodorowymi a przestrzeń
między nimi jest wypełniona
niepowiÄ…zanymi ze sobÄ… czÄ…steczkami
wody,
·ð grupÄ… hydroksylowÄ… alkoholu a wodÄ…
·ð grupÄ… karbonylowÄ… ketonu a wodÄ…
·ð grupami peptydowymi w polipeptydach 
przyczyniajÄ… siÄ™ do powstania struktury
o
2 polipeptydów: ² kartki i Ä… helisy
·ð komplementarnymi zasadami w DNA 
spajajÄ… dwie nici DNA