-1-
CZ
ŚĆ PIERWSZA
DRINKI
AUTOR: Mariusz Opitek
STRONA WWW: mariuszopitek.pl
KONTAKT: [e-mail]
TYTUA
: Drinki-część pierwsza
WERSJA: 1.00
ROK OPUBLIKOWANIA: 2008
www.mariuszopitek.pl:&2008
www.mariuszopitek.pl
-2-
1. ALABAMA
Składniki:
40ml wódki Finlandia
4 jagody
1 - 2 łyżeczki cukru
10ml soku z limonki
Sposób przygotowania:
W szklance rozkruszyć jagody z cukrem, dolać wódkę i sok z limonki. Wypełnić szklankę
kruszonym lodem i zamieszać. Podawać z mieszadełkiem.
2. ALEXANDER WODKA
Aromatyczny, łagodny drink podawany po posiłku
Składniki:
30 ml wódki
15 ml białego likieru kakaowego
15 ml śmietanki
Dekoracja: kakao w proszku
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki, wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze. Wymieszać a następnie
przelać do kieliszka koktajlowego. Posypać kakao.
3. AMATO
Owocowy, pół-wytrawny drink podawany wieczorem
Składniki:
20 ml wódki
20 ml wytrawnego wermutu
20 ml likieru z mandarynek
Ponadto: kawałek skórki pomarańczowej
Sposób przygotowania:
Składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklanicy barmańskiej. Zamieszać i przelać do
kieliszka koktajlowego. Aromatyzować skórką pomarańczową i włożyć ją do napoju.
4. APRICOT DAILY
Wytrawny, owocowy drink na wieczór.
www.mariuszopitek.pl:&2008
www.mariuszopitek.pl
-3-
Składniki:
40 ml wódki
20 ml apricot brandy
10 ml soku cytrynowego
bitter lemon do uzupełnienia
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki, oprócz bitter lemon, oraz kostki lodu wymieszać w shakerze i przelać
do szklanki. Dodać do uzupełnienia bitter lemon i lekko zamieszać.
5. AVALON
Owocowy drink na każdą okazje.
Składniki:
40 ml wódki Finlandia
10 ml zielonego syropu bananowego
15 ml soku z cytryny
60 ml soku jabłkowego
Sprite do uzupełnienia
Dekoracja: wisienka koktajlowa i skórka z ogórka
Sposób przygotowania:
Składniki wymieszać w shakerze. Przelać do szklanki wypełnionej do połowy kruszonym
lodem. Uzupełnić Sprietem. Dekorować wiśnią i skórą ogórka ( owijamy szklankę ).
Podawać z rurką.
6. BALALAIKA
Owocowy, orzez
wiający drink na lato
Składniki:
20 ml wódki
20 ml cointreau
20 ml soku cytrynowego
Dekoracja: karambola
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wymieszać w shakerze, przelać i udekorować krawędz
kieliszka.
7. BAA
TYK
Owocowy, orzez
wiający drink na lato
www.mariuszopitek.pl:&2008
www.mariuszopitek.pl
-4-
Składniki:
35 ml wódki
5 ml niebieskiego curacao
15 ml soku z marakui
5 ml soku cytrynowego
sok pomarańczowy do uzupełnienia
Dekoracja: 1/2 plasterka pomarańczy, wisienka koktajlowa
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklance i wymieszać. Plasterek
pomarańczy i wisienkę nadziać na szpadę i zawiesić na krawędzi szklanki.
8. BANANA IVANOV
Owocowy drink podawany po posiłku.
Składniki:
40 ml wódki Finlandia
1/2 banana
20 ml soku z cytryny
20 ml soku z limonki
10 ml syropu bananowego
Dekoracja: kawałek banana
Sposób przygotowania:
Składniki wrzucić do blendera wypełnionego kruszonym lodem. Zmiksować i przelać do
szklanki. podawać ze słomka.
9. BANANA PUNCH
Owocowy drink podawany po posiłku
Składniki:
40 ml wódki Finlandia
20 ml syropu bananowego
20 ml śmietanki
10 ml czerwonego syropu cukrowego
Dekoracja: wisienka koktajlowa i kawałek banana
Sposób przygotowania:
Składniki zmiksować z drobno pokruszonym lodem. Przelać do pucharka. Podawać ze słomką
www.mariuszopitek.pl:&2008
www.mariuszopitek.pl
-5-
10. BERENTZER PARADIES COCKTAIL
Pół-wytrawny drink.
Składniki:
25 ml wódki
25 ml likieru jabłkowego
15 ml soku pomarańczowego
1 D campari
dekoracja: plasterek jabłka, wisienka koktajlowa
i gałązka mięty
Sposób przygotowania:
Składniki wraz z kostkami lodu wymieszać w shakerze i przelać do kieliszka koktajlowego.
Plasterek jabłka, wisienkę koktajlową i gałązkę mięty nadziać na szpadkę i położyć na
kieliszku.
11. BARBARA
łagodny śmietankowy drink
Składniki:
20 ml wódki
20 ml białego likieru kakaowego
20 ml śmietanki
Ponadto: tarta gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze i wymieszać, a następnie
przelać do kieliszka koktajlowego. posypać gałką.
12. BIAA
Y CZEPEK ( WHITE CAP )
kremowy drink na popołudnie
Składniki:
30 ml wódki
10 ml likieru kawowego
10 ml portwajnu
10 ml bitej śmietany
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu, oprócz bitej śmietany, umieścić w shakerze i
wymieszać a następnie przelać do kieliszka koktajlowego. Śmietanę położyć tak, by pływała
na powierzchni napoju.
www.mariuszopitek.pl:&2008
www.mariuszopitek.pl
-6-
13. BIAA
Y ROSJANIN ( WHITE RUSSIAN )
Kremowy drink podawany w ciągu całego dnia
Składniki:
30 ml wódki
20 ml likieru kawowego
10 ml śmietanki
Sposób przygotowania:
Wódkę i likier oraz kostki lodu umieścić w szklanicy barmańskiej i zamieszać. Przelać do
kieliszka koktajlowego. na powierzchni położyć lekko ubitą śmietanę. Napój pije się tez z
kostkami lodu. wówczas podaje się go w małej szklance.
14. BIEGUN PÓA
NOCNY ( NORTH POLE )
Aromatyczny, wytrawny drink podawany wieczorem.
30 ml wódki
10 ml drambuire
10 ml campari
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze i wymieszać, następnie
przelać do kieliszka koktajlowego.
15. BITTER SWEET
owocowy, lekko wytrawny drink na lato.
Składniki:
20 ml wódki
20 ml soku grejpfrutowego
20 ml syropu cytrynowego
duża kula lodów cytrynowych
woda sodowa
Sposób przygotowania:
Kulę lodów cytrynowych, wódkę, sok grejpfrutowy i syrop cytrynowy umieścić w szklance i
zamieszać. Uzupełnić woda sodowa i lekko zamieszać. Podawać z mieszadełkiem.
www.mariuszopitek.pl:&2008
www.mariuszopitek.pl
-7-
16. BLUE AEGEAN
Owocowy, orzez
wiający drink na lato
Składniki:
20 ml wódki
20 ml niebieskiego curacao
20 ml grand marnier
sok ananasowy i sok cytrynowy wymieszane
1:1 do uzupełnienia
Dekoracja: 1/2 plasterka ananasa,
wisienka koktajlowa i gałązka mięty
Sposób przygotowania:
Alkohole wlać do szklanki z kostkami lodu i zamieszać. Uzupełnić zmieszanymi sokami.
zawiesić na krawędzi szklanki nadziane na szpadkę owoce i gałązkę mięty. Podawać z
mieszadełkiem.
17. BA

KIT PACYFIKU ( PACIFIC BLUE )
A
agodny drink podawany na przyjęciach
Składniki:
10 ml wódki
20 ml kremu bananowego
20 ml niebieskiego curacao
10 ml likieru kokosowego
Dekoracja: wisienka koktajlowa
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklanicy barmańskiej, zamieszać a
następnie przelać do kieliszka koktajlowego ozdobionego na krawędzi obwódką z cukru i
wisienką
18. BA

KITNA LAGUNA ( BLUE LAGOON )
owocowy, łagodny drink na lato.
Składniki:
40 ml wódki
20 ml niebieskiego curacao
1 D soku cytrynowego
lemoniada cytrynowa do uzupełnienia
dekoracja: plasterek cytryny
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki, oprócz lemoniady, zmieszać wraz z kosatkami lodu w szklance.
www.mariuszopitek.pl:&2008
www.mariuszopitek.pl
-8-
Uzupełnić lemoniadą i ponownie zamieszać, Plasterkiem cytryny udekorować krawędz

szklanki.
19. BA

KITNA LAGUNA II ( BLUE LAGOON II )
Owocowy, łagodny drink na lato.
Składniki:
40 ml wódki Bols
20 ml niebieskiego curacao ( Bols Blue )
Sprite do uzupełniania
Dekoracja: 1/8 cytryny
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki, oprócz Sprit`a, zamieszać wraz z kostkami lodu w szklance. Uzupełnić
Sprit`Em i ponownie zamieszać. Cytryna udekorować krawędz
szklanki.
20. BA

KITNY DZIEC
( BLUE DAY )
A
agodny drink owocowy na wieczór
Składniki:
40 ml wódki
20 ml niebieskiego curacao
1 D orange bitter
Dekoracja: 1/2 plasterka pomarańczy
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w shakerze i wymieszać, potem przelać do
kieliszka koktajlowego. Krawędz
kieliszka udekorować plasterkiem pomarańczy.
21. BULL SHOT
Aromatyczny, pikantny napój typu pick - me - up na każdą porę dnia.
Składniki:
40 ml wódki
www.mariuszopitek.pl:&2008
www.mariuszopitek.pl
-9-
100 ml consomme ( pikantny bulion )
Sposób przygotowania:
Obydwa składniki wlać do szklanki wypełnionej kostkami lodu i dobrze zamieszać.
22. BUZIA BOBASA ( BABYFACE )
owocowy, łagodny drink podawany po posiłku
Składniki:
20 ml wódki
20 ml creme de cassis
20 ml śmietanki
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze i energicznie wymieszać,
następnie przelać do kieliszka koktajlowego.
23. CABRIOLETTI
Owocowy drink na każda okazje.
Składniki:
40 ml wódki Finlandia
3-4 plasterki limonki
1-2 łyżeczki cukru
bezalkoholowy cydr do uzupełnienia
Sposób przygotowania:
Rozgnieść plasterki limonki z cukrem w kieliszku, wypełnić lodem, dodać wódki Finlandia.
Polać na wierzch cydrem. Podawać z rurką.
24. CAIPIROSKA
Cierpki drink na wieczór
Składniki:
10 ml wódki
1 łyżeczka barowa brązowego cukru
1 mała limeta
Sposób przygotowania:
Pokroić limete na ćwiartki, wrzucić do szklanki i rozgnieść. Dodać cukru i napełnić szklankę
kruszonym lodem. Wlać wódkę i wszystko dobrze zamieszać.
www.mariuszopitek.pl:&2008
www.mariuszopitek.pl
-10-
25. CAIPIROSKA II
Składniki:
40 ml wódki Finlandia
3-4 cząstki limonki
1-2 łyżeczki cukru
Sposób przygotowania:
Rozgnieść plasterki limonki z cukrem w szklance, wypełnić szklankę kruszonym lodem, dodać
Finlandię. Podawać z mieszadełkiem.
26. CAMURAI
Kremowy drink na lato
Składniki:
30 ml wódki
15 ml niebieskiego curacao
15 ml kremu kokosowego
woda sodowa do uzupełnienia
Dekoracja: wisienka koktajlowa,
kawałek skórki pomarańczowej
i kawałek skórki cytrynowej
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wlać do szklanki i ostrożnie zamieszać. Wisienkę i skórki nadziać na
szpadkę i zawiesić na krawędzi szklanki. Podawać z mieszadełkiem.
27. CASABLANCA
Owocowy, kremowy drink na wieczór
Składniki:
30 ml wódki
20 ml likieru jajecznego
www.mariuszopitek.pl:&2008
www.mariuszopitek.pl
-11-
20 ml soku cytrynowego
40 ml soku pomarańczowego
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w shakerze. Energicznie wymieszać do szklanki
wypełnionej do połowy kruszonym lodem.
28. CATS`N ROSES
Owocowy drink na każdą okazje
Składniki:
20 ml wódki Finlandia Cranberry
20 ml likieru żurawinowego
20 ml soku z cytryny
20 ml soku z limonki
10 ml grenadaliny
orange soda do uzupełnienia
Dekoracja: plasterek pomarańczy
Sposób przygotowania:
Składniki wymieszać w shakerze. Szklankę wypełnić w 3/4 lodem. wlać koktajl i uzupełnić
orange soda. Udekorować plasterkiem pomarańczy. Podawać z rurką.
29. CHART ( GRAY HUOND )
Cierpki, owocowy drink.
Składniki:
60 ml wódki
60 ml soku grejpfrutowego
Sposób przygotowania:
Obydwa składniki wlać do szklanki wypełnionej kostkami lodu. Napój podawać z
mieszadełkiem.
30. COCOS CREAM
Owocowy drink podawany po posiłku.
Składniki:
40 ml wódki Finlandia
20 ml syropu kokosowego
www.mariuszopitek.pl:&2008
www.mariuszopitek.pl
-12-
1 gałka lodów waniliowych
woda sodowa do uzupełnienia
Sposób przygotowania:
Wódkę, lód i syrop zmiksować z drobno pokruszonym lodem. Przelać do szklanki i uzupełnić
sodą. Podawać ze słomką.
31. COSMOPOLITAN I
Owocowy drink na każdy dzień
Składniki:
20 ml wódki
7-8 curacao triple sec
10 ml soku z żurawin
10 ml soku z limonki
Dekoracja: skórka cytryny
Sposób przygotowania:
Składniki wymieszać z pokruszonym lodem w shakerze i przelać do kieliszka koktajlowego.
Wycisnąć i wrzucić skórkę cytryny do napoju.
32. CRANBERRY COLLINS
Owocowy drink na każdą okazję
Składniki:
40 ml wódki Finlandia Cranberry
20 ml soku z cytryny
10 ml syropu cukrowego
woda sodowa
Dekoracja: wisienka koktajlowa i plasterek pomarańczy
Sposób przygotowania:
Składniki wymieszać z lodem w shakerze. Przelać do szklanki i uzupełnić wodą sodową.
Dekorować wiśnią i plasterkiem pomarańczy.
33. CRANBERRY FIELDS
Składniki:
40 ml wódki Finlandia cranberry
10 ml miodu
1 łyżeczka ( 10 gr ) żurawiny
Dekoracja: połowa skórki limonki i żurawina
www.mariuszopitek.pl:&2008
www.mariuszopitek.pl
-13-
Sposób przygotowania:
Żurawiny rozgnieść w szklance, dodać wódkę i miód. Uzupełnić pokruszonym lodem.
Ozdobić połówką skórki z limonki i żurawinami. Podawać z rurką i mieszadełkiem.
34. CRISTA SOLAR
Aromatyczny drink na przyjęcia.
Składniki:
30 ml wódki
10 ml curacao triple sec
10 ml portwajnu
10 ml wytrawnego wermutu
2 D angostury
Ponadto: cebulka koktajlowa
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklanicy barmańskiej. Zamieszać a
następnie przelać do kieliszka koktajlowego Cebulkę na szpadce włożyć do napoju.
35. CYGAC
SKA KRÓLOWA ( GYPSY QUEEN )
Orzez
wiający drink podawany na przyjęciach.
Składniki:
65 ml wódki
15 ml benedicine D. O. M.
1 D bitter orange
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklanicy barmańskiej. Zamieszać a
następnie przelać do kieliszka koktajlowego.
36. CZARNY ROSJANIN ( BLACK RUSSIAN )
A
agodny drink na wieczór
Składniki:
40 ml wódki
20 ml likieru kawowego
Sposób przygotowania:
Obydwa składniki i kostki lodu umieścić w szklanicy barmańskiej i zamieszać.
Przelać do kieliszka koktajlowego.
www.mariuszopitek.pl:&2008
www.mariuszopitek.pl
-14-
37. CZERWONE MARZENIA ( RED DREAMS )
Owocowy, lekko wytrawny drink na wieczór.
Składniki:
30 ml wódki
10 ml likieru wiśniowego
10 ml soku z limety
Dekoracja: wisienka koktajlowa
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze. Wymieszać a następnie
przelać do kieliszka koktajlowego. Wisienka udekorować krawędz
kieliszka.
38. CZERWONY ROSJANIN ( RED RUSSIAN )
Owocowy, łagodny drink podawany po posiłku.
Składniki:
30 ml wódki
20 ml likieru wiśniowego
Sposób przygotowania:
Obydwa składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklance i zamieszać.
39. CZEŚĆ ( TERWE )
Drink podawany po posiłku.
Składniki:
30 ml Finlandia Vodka
20 ml Triple Sec
20 ml Martini Rosso
20 ml soku jabłkowego
10 ml grenadiny
Dekoracja: wisienka koktajlowa, mięta, cukier
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wymieszać w shakerze z kostkami lodu i przelać do kieliszka
koktajlowego. Udekorować.
40. DRESZCZOWIEC ( HAIR RAISER )
Pół-wytrawny drink na wieczór
www.mariuszopitek.pl:&2008
www.mariuszopitek.pl
-15-
Składniki:
20 ml wódki
20 ml dubonnet
20 ml toniku
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklance i delikatnie zamieszać.
41. E. P. U.
Aromatyzowany, pikantny napój typu pick - me - up.
Składniki:
20 ml wódki
20 ml asangrity
żółtko
pieprz
sól
tabasco
Sposób przygotowania:
Włożyć żółtko do kieliszka. Dodać wódkę, sangritę i przyprawy. Napój wypija się jednym
haustem.
42. ESCAPADE
Orzez
wiający drink na lato
Składniki:
40 ml wódki Bols Excellent
sok z czarnej porzeczki do uzupełnienia
Sposób przygotowania:
Wlać wódkę do szklanki wypełnionej do połowy kostkami lodu. Uzupełnić sokiem z czarnej
porzeczki i zamieszać.
www.mariuszopitek.pl:&2008
www.mariuszopitek.pl
-16-
43. FESTRUS
Pół-wytrawny drink.
Składniki:
20 ml wódki
20 ml grandmarnier
20 ml cinzano bitter
Ponadto: kawałek skórki pomarańczowej
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze, wymieszać a następnie
przelać do kieliszka koktajlowego. aromatyzować skórką i włożyć ją do napoju.
44. FINISH COCKBULL
Aromatyczny, łagodny drink na wieczór.
Składniki:
30 ml wódki
20 ml amaretto
10 ml likieru kawowego
Dekoracja: 1/4 plasterka ananasa
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklanicy barmańskiej. Zamieszać i
przelać do kieliszka koktajlowego. Ananasem udekorować krawędz
kieliszka.
45. FINISH VIRGIN
Owocowy, gorzko - słodki drink na wieczór.
Składniki:
50 ml wódki
1 łyżka barowa soku cytrynowego
1 łyżka barowa syropu migdałowego
1 łyżka barowa soku z limety
Dekoracja: wisienka koktajlowa.
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze. Wymieszać, a następnie
przelać do kieliszka koktajlowego. Wisienką udekorować kieliszek.
www.mariuszopitek.pl:&2008
www.mariuszopitek.pl
-17-
46. FINLADY
Owocowy, pół-wytrawny drink na wieczór.
Składniki:
40 ml wódki
20 ml apricot brandy
10 ml soku cytrynowego
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze. Wymieszać a następnie
przelać do kieliszka koktajlowego.
47. FINLANDIA BITE
Aromatyczny, łagodny drink podawany po posiłku.
Składniki:
30 ml wódki
30 ml suthern comfort
20 ml śmietanki
1 D soku cytrynowego
Ponadto: tarta gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze. Wymieszać a następnie
przelać do kieliszka koktajlowego. posypać gałką.
48. FINLANDIA SOUR
Short drink.
Składniki:
40 ml wódki Finlandia
20 ml soku z cytryny
10 ml syropu cukrowego
Dekoracja: wisienka koktajlowa
Sposób przygotowania:
Składniki wymieszać z lodem i wlać do kieliszka. Ozdobić plasterkiem pomarańczy i wiśnią.
www.mariuszopitek.pl:&2008
www.mariuszopitek.pl
-18-
49. FINNFLIP
Owocowy drink podawany po posiłku.
Składniki:
40 ml wódki Finlandia
15 ml syropu cukrowego
1 małe jajko
Dekoracja: gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
Składniki dobrze wymieszać w shakerze z kostkami lodu. Przelać do kieliszka a następnie
posypać gałkę muszkatołową.
50. FISH COCKTAIL
Składniki:
40 ml wódki Finlandia
1 ulubiony owoc
1-2 łyżeczki cukru
10 ml soku z limonki
Sposób przygotowania:
Wypełnić szklankę old Fashioned do połowy kruszonym lodem. Wlać składniki i zmieszać.
Podawać z mieszadełkiem.
51. FOLKEBOOT COCKTAIL
Owocowy drink na lato.
Składniki:
40 ml wódki
20 ml niebieskiego curacao
10 ml syropu z marakui
1 D soku z limety
60 ml soku ananasowego
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze. Wymieszać a następnie
przelać do szklanki zawierającej kostki lodu. Plasterkiem pomarańczy oraz wisienką
udekorować szkło.
52. GALWAY SUNRISE
Owocowy drink na przyjęcia
www.mariuszopitek.pl:&2008
www.mariuszopitek.pl
-19-
Składniki:
15 ml wódki
10 ml curacao triple sec
30 ml likieru miodowego
25 ml soku pomarańczowego
1 D frothee
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze. Wymieszać a następnie
przelać do kieliszka koktajlowego.
53. GOSPODIN
Aromatyczny drink na popołudnie.
Składniki:
30 ml wódki
20 ml apricat brandy
Sposób przygotowania:
Obydwa składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklance i zamieszać .Podawać z
mieszadełkiem.
54. GREEN PEACE
A
agodny drink na lato.
Składniki:
15 ml wódki
10 ml apricot brandy
15 ml wytrawnego wermutu
15 ml pisang ambon
sok ananasowy do uzupełnienia
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wraz z kruszonym lodem lub kostkami lodu umieścić w szklance i
zamieszać. wisienką udekorować krawędz
szklanki. Podawać z mieszadełkiem.
www.mariuszopitek.pl:&2008
www.mariuszopitek.pl
-20-
55. HAPPY FIN
Owocowy, orzez
wiający drink na lato.
Składniki:
40 ml wódki
20 ml likieru brzoskwiniowego
sok pomarańczowy do uzupełnienia
Dekoracja: 1/2 plasterka pomarańczy, wisienka koktajlowa.
Sposób przygotowania:
Składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklance i zamieszać. Plasterek pomarańczy i
wisienkę nadziać na szpadkę i zawiesić na krawędzi szklanki. Podawać z długim
mieszadełkiem.
56. HARVEY WALLBANGER
Owocowy drink podawany po posiłku.
Składniki:
30 ml wódki
10 ml galliano
sok pomarańczowy do uzupełnienia
Dekoracja: 1/2 plasterka pomarańczy
Sposób przygotowania:
Wlać wódkę do szklanki z kostkami lodu i dopełnić sokiem pomarańczowym. dodać galliano a
plasterkiem pomarańczy udekorować ściankę szklanki. Podawać z mieszadełkiem.
57. ICEBERG
A
agodny koktajl na gorące dni.
Składniki:
10 ml likieru czekoladowego
20 ml anisette
30 ml wódki
10 ml Kahlua
Sposób przygotowania:
Składniki wraz z kostkami lodu wymieszać w shakerze a następnie przelać do kieliszka.
www.mariuszopitek.pl:&2008
www.mariuszopitek.pl
-21-
58. IMAGINATION
Owocowy drink na każdą okazję.
Składniki:
40 ml wódki Finlandia Cranberry
40 ml soku jabłkowego
1 ulubiony owoc
ginger ale do uzupełnienia
Dekoracja: plasterek pomarańczy
Sposób przygotowania:
Składniki wymieszać z pokruszonym lodem w shakerze. Przelać do szklanki a następnie
uzupełnić ginger ale. Podawać z rurką.
59. INDIANAPOLIS
Śmietankowy drink na wieczór.
Składniki:
20 ml wódki
20 ml niebieskiego curacao
20 ml śmietanki
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze. Energicznie wymieszać a
następnie przelać do kieliszka koktajlowego.
60. IWAN COLLINS
Orzez
wiający drink podawany w ciągu całego dnia.
Składniki:
40 ml wódki
20 ml soku cytrynowego
10 ml syropu cukrowego
woda sodowa do uzupełnienia
Dekoracja: wisienka koktajlowa i 1/2 plasterka cytryny
Sposób przygotowania:
Składniki wraz z kostkami lodu oprócz wody sodowej, wlać do szklanki z kostkami lodu.
Uzupełnić wodą sodową i dobrze zamieszać. Krawędz
szklanki udekorować plasterkiem
cytryny, a wisienkę włożyć do napoju.
Podawać z dłuższym mieszadełkiem.
www.mariuszopitek.pl:&2008
www.mariuszopitek.pl
-22-
61. KAMIKAZE BOLS
Orzez
wiający drink podawany na przyjęciach
Składniki:
sześć kieliszków do wódki
20 ml niebieskiego curacao ( Bols Blue )
40 ml wódki Bols
40 ml soku cytrynowego
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu wymieszać w shakerze a następnie przelać do
kieliszków
62. KAMIKAZE SMIRNOFF
Orzez
wiający drink podawany na przyjęciach
Składniki:
25 ml curacao triple sec
25 ml wódki Smirnoff
25 ml soku z limety
Dekoracja: spirala ze skórki limety
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu wymieszać w shakerze. Przelać do szklanki
wypełnionej kruszonym lodem.
63. KANGUR ( KANGAROO )
Pół-wytrawny drink.
Składniki:
40 ml
20 ml wytrawnego wermutu
Ponadto: kawałek skórki cytrynowej
Sposób przygotowania:
Obydwa składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklanicy barmańskiej i zamieszać.
Przelać do kieliszka. Aromatyzować skórką cytrynową a następnie wrzucić ją do napoju.
64. KIWI COOLER
owocowy drink na każda okazję
Składniki:
40 ml wódki Finlandia
20 ml soku z cytryny
www.mariuszopitek.pl:&2008
www.mariuszopitek.pl
-23-
20 ml soku z limonki
10 ml syropu z kiwi
1/2 kiwi
Sprite do uzupełnienia
dekoracja: plasterek kiwi
Sposób przygotowania:
Składniki zmiksować z pokruszonym lodem. Przelać do kieliszka lub szklanki i uzupełnić
Spritem a następnie zamieszać.
65. KONSUL
Cierpki, owocowy drink na przyjęcia
Składniki:
30 ml wódki
20 ml likieru malinowego
40 ml soku grejpfrutowego
10 ml soku cytrynowego
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w shakerze. Wymieszać i przelać do szklanki
zawierającej kostki lodu.
66. KRWAWA MARY ( BLODY MARY )
Pikantny, aromatyczny napój typu pick - me  up na każdą porę dnia.
Składniki:
40 ml wódki Bols
10 ml soku cytrynowego
120 ml soku pomidorowego
sos worchesershire
sól
pieprz
tabasco
sól selerowa
Dekoracja: ewentualnie kawałek selera naciowego
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki i kostki lodu zamieszać w szklance. Można dodać kawałek selera
naciowego
www.mariuszopitek.pl:&2008
www.mariuszopitek.pl
-24-
67. LATAJ
CY KONIK POLNY ( FLYING CRASSHOPPER )
Aromatyczny, łagodny drink na wieczór.
Składniki:
20 ml wódki
10 ml białego likieru kakaowego
10 ml zielonego likieru miętowego
Dekoracja: zielona wisienka koktajlowa
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklanicy barmańskiej i zamieszać.
Wisienkę koktajlową udekorować krawędz
kieliszka.
68. LA MANS
Lekko wytrawny drink na przyjścia.
Składniki:
30 ml wódki
30 ml cointreau
woda sodowa do uzupełnienia
dekoracja: plasterek cytryny
Sposób przygotowania:
Wódkę i cointreau wlać do szklanki z kostkami lodu i zamieszać.
Dopełnić wodą sodową i znowu lekko zamieszać. Plasterkiem cytryny udekorować krawędz

szklanki.
69. LOTNICTWO ( AVIATION )
Pół-wytrawny drink.
Składniki:
30 ml wódki
2 D maraschino
1 łyżka barowa apricot brandy
15 ml soku pomarańczowego
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze. Wymieszać a następnie
przelać do kieliszka koktajlowego.
www.mariuszopitek.pl:&2008
www.mariuszopitek.pl
-25-
70. MAA
YSZ
Odlotowy drink na każda okazje.
Składniki:
40 ml wódki
150 ml Red BuLL
Ponadto: przełamany plasterek cytryny
Sposób przygotowania:
Wlać wódkę do szklanki z kostkami lodu. Dodać Red Bull i lekko zamieszać. Plasterek
cytryny wrzucić do napoju.
71. MANBOLS
Owocowy drink na gorące dni.
Składniki:
20 ml wódki
40 ml likieru mandarynkowego
20 ml soku cytrynowego
10 ml grenadiny
tonik do uzupełnienia
Dekoracja: plasterek mandarynki, plasterek cytryny i
wisienka koktajlowa
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu ostrożnie zamieszać w szklance.
Plasterki cytryny i mandarynki oraz wisienkę koktajlową nadziać na szpadkę i położyć na
szklance. podawać z mieszadełkiem.
72. MANGO IVANOV
Owocowy drink podawany po posiłku.
Składniki:
40 ml wódki Finlandia
150 ml mango melba
Dekoracja: kawałek mango
Sposób przygotowania:
Melbę można zrobić z sosu mango, syropu triple sec i wody. Razem z wódką wrzucić do
blendera wypełnionego kruszonym lodem. Zmiksować i przelać do szklanki.
Podawać ze słomką.
www.mariuszopitek.pl:&2008
www.mariuszopitek.pl
-26-
73. MARAWOD
owocowy lekko słodki drink na wieczór.
Składniki:
30 ml wódki
10 ml wiśniówki
10 ml maraschino
dekoracja: wisienka koktajlowa
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklanicy barmańskiej. Zamieszać a
następnie przelać do kieliszka koktajlowego. Wisienkę na szpadce włożyć do napoju.
74. MARZYCIEL ( DAY DREAMER )
Aromatyczny, wytrawny drink.
Składniki:
30 ml wódki
10 ml wytrawnego wermutu
10 ml wytrawnej sherry
ponadto: kawałek skórki cytrynowej
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklanicy barmańskiej.
Zamieszać a następnie przelać do kieliszka koktajlowego. Aromatyzować skórką cytrynowa i
włożyć ja do napoju.
75. MATKA CHRZESTNA ( GOD MOTHER )
Aromatyczny drink podawany w ciągu całego dnia.
Składniki:
40 ml wódki
20 ml amaretto
Sposób przygotowania:
Obydwa składniki oraz kostki lodu umieścić w szklance i zamieszać. Podawać z
mieszadełkiem.
www.mariuszopitek.pl:&2008
www.mariuszopitek.pl