Tiurina i Kononowej Probke gleby traktuje sie roztworem H2SO4. W tych warunkach do roztworu przechodzi zarowno azot mineralny(NH4+, NO3-) - dostepny dla roslini azot polaczen organicznych. W otrzymanym wyciagu oznacza sie azot metoda destylacyjna po przeprowadzeniu wsztstkich jego polaczen w forme amonowa.
Redukcji azotanow do amoniaku dokonuje sie wodorem atomowym wytworzonym w czasie gotowania roztworu glebowego z dodatkiem metalicznego Zn i Fe H2SO4+Fe->FeSO4+2H H2SO4+Zn->ZnSO4+2H
Azot organiczny (amidy i aminokwasy) przeprowadza sie w forme amonowa pod wplywem H2SO4 i K2Cr2O7 jako utleniacza -amidy ulegaja hydrolizie i powstaje amoniak -dichromian utlenia aminokwasy
Oznaczenie w wyciagu glebowym metoda destylacyjna polega na rozlozeniu soli amonowych roztworem NaOH przy czym wydziela sie amoniak: (NJ4_2SO4+2NaOH->2NH3+Na2SO4+H2O
Wydzielony NH3 oddestylowuje sie w aparacie Parbasa-Wagnera i wiaze w odbieralniku roztworem H3BO3 3NH3+H3BO3->(NH4)3BO3
Po zakonczonej destylacji roztwor w odbieralniku miareczkuje sie H2SO4 wypierajac z boranu amonu amoniak: 2(NH4)3BO+3H2SO4->3(NH4)2SO4+2H3BO
Zilosc H2SO4 zuzytego do zmiareczkowania oblicza sie zawartosc azotu w wyciagu glebowym.