Agaricus abruptibulbus (pieczarka bulwiasta)


www.grzyby.pl| Menu główne | Klucz do oznaczania grzybów >Agaricales>Agaricaceae>Agaricus
| Grzybowy kalendarz pór roku | Grzyby jadalne warte polecenia | Słowniczek pojęć |

Agaricus abruptibulbus Peck. - pieczarka bulwiasta
synonim: Agaricus essettei w trawie, w zaroślach robinii, kilka egzemplarzy w szeregu 20 mmpod dębami/klonami 50 mmpod dębami/klonami 50 mmjeszcze jeden młody owocnik pod klonami/lipami 50 mmpod klonami/lipami
Owocnik
  Kapelusz czysto biały, pod naciskiem skórka przybiera barwę cytrynowożółtą; powierzchnia gładka, delikatnie włóknista, zwłaszcza ku brzegowi drobno, białawo łuskowata; półkulisty, dzwonkowaty, potem wypukły i parasolowato rozpostarty z tępym garbkiem; 8-12(14) cm średnicy.
  Blaszki gęste, wolne, młode białawoszare, potem szaroczerwone i brązowe do czarniawych.
  Trzon 8-14(22) x 0.8-2(4) cm; u podstawy najczęściej z wyraźnie odgraniczoną małą bulwką i zwykle wygięty; wysoki, cylindryczny, nieco zwężony u góry, nad pierścieniem jedwabiście włóknisty, pierścień cienki, włóknisty, duży, z góry gładki, od spodu z włóknistymi łuseczkami.
  Miąższ w kapeluszu cienki, z wyraźnym zapachem i smakiem anyżku, biały, nie przebarwiający się lub słabo żółknący, delikatny.

Zarodniki
  Wysyp purpurowobrązowy. Zarodniki 6-8 x 4-5 mim, gładkie.

Występowanie
  Pospolity gatunek, wyrastający od czerwca do października grupami w lasach sosnowych i świerkowych, na ściółce z igieł, w miejscach trawiastych na poboczach dróg leśnych; rzadziej w liściastych.

Wartość
  Jadalny.

Gatunki podobne
  Pieczarka zaroślowa (Agaricus silvicola) rośnie w lasach liściastych i iglastych.
  Pieczarka polowa (Agaricus arvensis) jest większa, rośnie poza lasami na łąkach i nie ma bulwki.
  Pieczarka żółtawa (Agaricus xanthoderma) ma miąższ przebarwiający się w okolicach podstawy trzonu na chromowożółto i nieprzyjemny zapach fenolu.





| Menu główne | Klucz do oznaczania grzybów >Agaricales>Agaricaceae>Agaricus
| Grzybowy kalendarz pór roku | Grzyby jadalne warte polecenia | Słowniczek pojęć |