Kolorowa sałatka
Składniki: 1 główka kruchej, zielonej sałaty, 1 duża czerwona papryka, 10
dojrzałych śliwek, sól, papryka, 1 jajko, pół cytryny, 1 łyżka oliwy z oliwek.

Sałatę umyć, dokładnie osuszyć, liście porwać palcami na kawałki. Śliwki po
usunięciu pestek pokrajać w paski, paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne,
pokrajać w paseczki. Wymieszać. Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, połączyć z
solą i papryką. Jajko ugotować na twardo, drobno posiekać. Sałatkę polać
przygotowanym sosem i posypać jajkiem. Wstawić na kilka minut do lodówki.