Z beta-karotenu,
dostarczonego w
odpowiednich ilościach nasz
organizm wytwarza witaminę
A, która odgrywa istotną rolę
w funkcjonowaniu naszego
organizmu.
Beta-karoten należy do
rodziny karotenoidów i jest
najbardziej aktywną
prowitaminą witaminy A. Co
to oznacza?
Otóż organizm człowieka - zgodnie z własnym zapotrzebowaniem  potrafi z
pomocą wątroby przekształcić beta-karoten w witaminę A, dlatego też to
właśnie w wątrobie znajdują się jej największe ilości.
Ze względu na fakt, iż witamina A należy do witamin tłuszczo rozpuszczalnych,
zaleca się przyjmowanie beta-karotenu łącznie z posiłkami zawierającymi
tłuszcze. Witamina A pełni w organizmie człowieka wiele funkcji.
Wspiera utrzymanie prawidłowego widzenia oraz prawidłowego stanu błon
śluzowych.
Wspomaga zachować zdrową skórę, korzystnie wpływa na funkcjonowanie
układu odpornościowego oraz bierze udział w utrzymaniu prawidłowego
metabolizmu żelaza.
Czytaj więcej na Cali.pl >>>