Salatka z krewetkami

Przygotowanie: 30 min.

Trudność: latwe



Składniki


• 1 szkl. dlugoziarnistego ryzu

• 1 pojemniczek krewetek w zalewie

• 1/2 malej puszki ananasa

• kilka polowek brzoskwin z puszki

• kilka rodzynek

• 1 mandarynka

• 3 lyzki zalewy z krewetek

• 2 lyzki majonezu

• 1 cytryna

• sol

• bialy pieprz



Etapy przygotowania


1. Ryz ugotowac na sypko w osolonym wrzatku. Krewetki odsaczyc z zalewy (zalewe zachowac). Ananas i brzoskwinie odsaczyc z syropu, pokroic w czastki. Mandarynke obrac, zdjac biala powloke, podzielic na czastki.

2. Sos: polaczyc majonez z 3 lyzkami zalewy z krewetek, przyprawic do smaku sola, bialym pieprzem i sokiem z cytryny.

3. Ugotowany i odsaczony ryz wymieszac z krewetkami, kawalkami owocow i rodzynkami. Polac sosem, jeszcze raz wymieszac, odsatwic w chlodne miejsce.

4. Salatke ulozyc na lisciach salaty, przed podaniem udekorowac.

5. Rada: taka sama salatke mozna przyrzadzic z innych owocow morza, np. mieszanych.

6. Guten Appetit!