Sałatka z tuńczykiem i ryżem

Składniki:

2 woreczki ryżu

1 opakowanie mrożonego zielonego groszki

4 jajka

1 słoik marynowanych pieczarek

0,5 słoika marynowanej papryki

3 łyżki oleju

1 torebka sosu ziołowego do sałatek

1 ząbek czosnku

3 łyżki majonezu

3 łyżki jogurtu naturalnego

1 puszka tuńczyka w oleju

sól, pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia:

Ugotuj ryż, potem groszek i delikatnie wymieszaj je razem. Paprykę i pieczarki osączyć z zalewy pokroić na małe kawałki i dodaj do ryżu. Sos sałatkowy wymieszać z olejem i wodą w/g przepisu na opakowaniu dodaj do ryżu z warzywami . Odstaw na 30 min do lodówki. Po tym czasie dodaj do sałatki tuńczyka i delikatnie wymieszaj. utrzyj jogurt z majonezem ,dodaj przeciśnięty czosnek sól i pieprz. Wszystkie składniki wymieszaj z sosem podaj z ugotowanymi jajkami pokrojonymi w ćwiartki. UWAGA bardzo kaloryczne!!!

---