Sos zielony

Czas przygotow. 25 min.
250 ml majonezu,
lyzka sparzonego i posiekanego szpinaku,
lyzka drobno pokrojonych ziol.

1. Majonez polaczyc ze szpinakiem, na koncu dodac ziola.

Źródło: Encyklopedia sztuki kulinarnej, tom 23 "Sosy", strona 43.

---