Szczecin 21 . 11 . 2005
Sprawozdanie
Temat: Hydroliza soli
Część teoretyczna:
Hydrolizą nazywamy taką reakcję niektórych związków chemicznych z wodą, która prowadzi do naruszenia równowagi autodysocjacji wody, tym samym do zmiany pH środowiska. Szczególnie łatwo ulegają reakcji z wodą sole, których jony mają zdolność oddawania lub przyłączania protonów w środowisku wodnym. Tę właściwość wykazują sole powstałe ze zobojętnienia:
słabych kwasów mocnymi zasadami,
słabych kwasów słabymi zasadami,
mocnych kwasów słabymi zasadami.
Sole, powstałe w wyniku zobojętnienia mocnych kwasów mocnymi zasadami, nie ulegają reakcji z wodą, bowiem ich jony w środowisku wodnym nie przyjmują i nie oddają protonów.
Przykładem reakcji z wodą soli typu słabego kwasu i mocnej zasady może być CH3COONa, która ulega dysocjacji
CH3COONa CH3COO- + Na+
Jon octowy w roztworze wodnym ma zdolność przyłączania protonu, a więc reakcja z wodą przebiega według równania
CH3COO- + H2O CH3COOH + OH-
Odczyn roztworu, po ustaleniu się równowagi hydrolitycznej, jest zasadowy. Jony Na+ pochodzące z dysocjacji octanu sodowego nie łączą się z jonami OH-, ponieważ NaOH jest silnym elektrolitem, prawie całkowicie zdysocjonowanym na jony.
W roztworach soli glinowych i cynkowych tzn. soli, których jony są uwodnione, proces ten przebiega etapami.
[Al(H2O)6]3+ + H2O [Al(H2O)5OH]2+ + H3O+
[Al(H2O)5OH]2+ + H2O [Al(H2O)4(OH)2]+ + H3O+
[Al(H2O)4(OH)2]+ + H2O Al(H2O)3(OH)3 + H3O+
W rezultacie wymienionego procesu wzrasta stężenie jonów hydroniowych [H3O]+, które decydują o charakterze kwaśnym roztworu.
Przykładem soli typu mocnego kwasu i słabej zasady jest NH4Cl, która ulega dysocjacji
NH4Cl NH4 + Cl-
Jon amonowy [NH4+] jest zdolny w roztworze wodnym oddać proton
NH4+ + H2O NH3 + H3O
Po reakcji roztwór będzie wykazywał odczyn kwaśny, ze względu na obecność jonu hydroniowego.
Przykładem soli typu słaby kwas i słaba zasada jest CH3COONH4 i ulega dysocjacji
CH3COONH4 CH3COOH + OH-
W roztworze wodnym jon octanowy jest zdolny przyjąć proton, a jon amonowy odda proton, proces ten przebiega według równań
CH3COO- + H2O CH3COOH + OH-
NH4+ + H2O NH3 + H3O+
Woda w tym przypadku spełnia rolę kwasu i zasady. Wymienione reakcje hydrolityczne przebiegają do momentu ustalenia się stanu równowagi, zgodnie z wartościami stałych dysocjacji powstających słabych elektrolitów. Odczyn roztworu wodnego tego typu soli zależy od wartości liczbowych stałych dysocjacji słabego kwasu(Kk) i słabej zasady (Kz), jeżeli
Kk > Kz - odczyn kwaśny
Kk = Kz - odczyn obojętny
Kk < Kz - odczyn zasadowy
Reakcje współdziałania są reakcjami odwrotnymi do zobojętnienia. Zgodnie z podstawowymi poglądami proces ten można wyrazić wzorem
KWAS + ZASADA SÓL + WODA
Podczas rozpuszczania soli w wodzie lub podczas reakcji zobojętniania ustala się równowaga dynamiczna roztworu, którą można charakteryzować stałą Kh i stopniem β.
Wymienione wielkości zostaną wprowadzone tylko na przykładzie hydrolizy soli typu słabego kwasu i mocnej zasady CH3COONa. Wystarczy wziąć pod uwagę hydrolizę samego anionu.
Czh stężenie cząstek zhydrolizowanych
β = =
C0 początkowe stężenie cząstek
[CH3COOH] · [OH-]
Kc =
[CH3COO-] · [H2O]
[CH3COOH] · [OH-]
Kh · [H2O] =
[CH3COO-]
Kw
Kh =
Kk
Kw - iloczyn jonowy wody, który równy jest 10-14
Kk - stała dysocjacji słabego kwasu.
Cs · β2
Kh =
1 - β
gdzie:
Cs - stężenie soli
β - stopień hydrolizy
Jeżeli wartość β będzie bardzo mała to tą zależność można zapisać
Kh = Cs · β2
gdzie:
Cs - stężenie soli
β - stopień hydrolizy