Buka smaona
Rodzaj przepisu: Inne
Rodzaj kuchni: Inne
Rodzaj przygotowania: Smaone
SKADNIKI:
1 szklanka mleka,
2 jaja,
8 dag startego tego sera,
buki,
olej do smaenia
Jaja roztrzepa, doda ser, wymiesza. Buk pokroi na kromki centymetrowej gruboœci. Kromki macza w mleku, a nastpnie w jajku i serze. Szybko smay na gorcym oleju lub maœle. Podawa z pomidorami lub saat.