Kremowa Zupa Selerowa

(4 porcje)

seler, 1 sztuka

ziemniak, 1 sztuka

œmietana, 6 �y�ek

��tko, 1 sztuka

natka pietruszki, 1 �y�ka

Ros� Kr�lewski WINIARY, 1,5 litra

mleko, 1,4 litra

Seler i ziemniak obra�, pokroi� w kostk�, ugotowa� w rosole do mi�kkoœci. Zmiksowa�, doprawi� sol�, pieprzem i ga�k�. ��tko wymiesza� ze œmietan�, doda� do zupy, ca�oœ� podgrza� ale nie gotowa�, wrzuci� pokrojon� pierœ kurczaka, posypa� pietruszk�. Podawa� z grzankami z bu�ki.

---