Zupa selerowa wykwintna


Zupa selerowa wykwintna

Składniki: 1 seler, 6 dag masła. 1 łyżka mąki, 1 l wody, 3 kostki maggi, 0,5 szklanki dobrej œmietany. 1 żółtko, sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku, grzanki lub groszek ptysiowy.

Seler oczyœcić i drobno pokroić. w szybkowarze rozgrzać połowę masła. Wrzucić na nie seler i dusić około 5 minut. Jednoczeœnie w innym naczyniu zrobić z reszty masła i mąki jasną zasmażkę, rozcieńczyć ją wodą i do powstałego rzadkiego sosu włożyć kostki maggi, po czym wlać do selerów. Szybkowar zamknąć i ogrzewać 10 minut od momentu ppcw. Po tym czasie szybkowar otworzyć. wlać wymieszaną z żółtkiem œmietanę i zmiksować. Doprawić do smaku pieprzem, gałką muszkatołową i ewentualnie jeszcze solą. Podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
zupa selerowa wykwintna ojywwu6rhxnoed75ftbbib7l4xvnzs7uvgxy2ia OJYWWU6RHXNOED75FTBBIB7L4XVNZS7UVGXY
zupa selerowa krem
kremowa zupa selerowa
termomiks, Zupa pieczarkowa wykwintna, Zupa pieczarkowa wykwintna
Zupa selerowa
zupa selerowa s2rdyjvqizpoe32bmlinihsfcjxapcsl3kiwruy S2RDYJVQIZPOE32BMLINIHSFCJXAPCSL3KIWRUY
Zupa piwna wykwintna
Sardyńska zupa selerowa
Zupa selerowa z rokpolem
ZUPA SELEROWA
zupa selerowo
Sardyńska zupa selerowa
Zupa zimowa wykwintna 2
Wykwintna szparagowa zupa krem
Zupa porowo selerowa (2)
ZUPA KUKURYDZIANO SELEROWA
Zupa krem z selerĂłw
Zupa krem selerowa z grzybami, A Przepisy kulinarne 1

więcej podobnych podstron