Dietetyczna i postna pasta z makreli

Składniki

1-2 makrele wędzone

1 cebula

5-6 ogórków kiszonych

pieprz

przecier pomidorowy

Sposób przyrządzenia

makrelę obieramy ze skóry i ości. Zmielić w maszynce do mięsa razem z obraną cebulą.

Ogórki kiszone obrać o pokroić w drobną kosteczkę, wrzucić do zmielonej ryby. Do smaku dać pieprz i przecier pomidorowy (ok.3/4 małego słoiczka)-3-4 duże łyżki stołowe. Jeżeli byłaby ryba za kwaśna, mozna dodać łyżeczkę cukru.

Pasta jest dardzo dobra. Zawszę robię ją na postny piatek.Pozdrawiam.

---