Spaghetti z zielona pietruszka
25 dag makaronu spaghetti,
pół kostki masła lub margaryny
posiekany ząbek czosnku,
pół szklanki utartego żółtego sera,
1 i 3/4 szklanki posiekanej zielonej pietruszki

Masło rozgrzać w rondelku na małym ogniu, włożyć czosnek mieszając smażyć na złoty kolor, odstawić, trzymać w ciepłe. Ugotować makaron, starannie wypłukać, przełożyć na minutę do garnka z gorącą wodą, dokładnie osączyć. Spaghetti przełożyć do gorącego garnka, polać masłem z czosnkiem, posypać serem i zielona pietruszka, dokładnie wymieszać. Podawać natychmiast.

From Z.Wodecki <[e-mail]>

MM

---