Składniki zupy pomidorowej |
|||||
Skład zupy może być zróżnicowany w zależności od sposobu jej przyrządzania. Poniższa tabelka pokazuje te różnice na przykładzie zupy pomidorowej. Należy zauważyć, że - podczas gdy zawartość białka pozostaje prawie we wszystkich rodzajach zup na tym samym poziomie - domowa zupa pomidorowa |
ze śmietaną zawiera najwięcej tłuszczu i dostarcza najwięcej kalorii, skondensowana - najwięcej cukru, a zupa w puszce - najwięcej soli. Domowa zupa pomidorowa zawiera mało cukru i soli. Zupa z torebki dostarcza zaś najmniej kalorii, ale ma również najmniej składników odżywczych. |
||||
Wartość odżywcza (na 220 g) |
Pomidorowa z bazylią (w kartonie) |
Zupa-krem pomidorowy (domowa) |
Zupa-krem pomidorowy (puszka) |
Zupa-krem pomidorowy (karton) |
Koncentrat zupy pomidorowej (z torebki) |
Kalorie |
88 |
179,1 |
121 |
136 |
68 |
Białko |
1,76 g |
2,5 g |
1,76 g |
1,98 g |
1,32 g |
Tłuszcz |
4,2 g |
14,9 g |
7,26 g |
7,48 g |
1,1 g |
Cukier |
7,5 g |
4,9 g |
5,72 g |
12,32 g |
7,7 g |
Sód |
900 mg |
213,5 mg |
1012 mg |
902 mg |
858 mg |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
Q |
|
|
|
|
|
|
15 |
6 |
9 |
8 |
4 |
|
↑ ↑
head[Q] = 7 tail[Q] = 12
IV Międzyszkolny Konkurs Informatyczny INSTAL'05 - Załącznik nr 1