Kierunek/ specjalność:TŻ Nr grupy:	Imię i nazwisko:	Nazwisko prowadzącego: dr Barbara Mickowska
Data wykonania ćwiczenia: 10.12.2014	Tytuł ćwiczenia: Elektroforeza kapilarna	Data oddania sprawozdania: 14.01.2015

1. Wstęp teoretyczny
   Elektroforeza - technika w której wykorzystywane są zjawiska poruszania się cząstek obdarzonych ładunkiem w polu elektrycznym w kierunku elektrody o przeciwnym znaku.

Elektroforeza kapilarna - służy najczęściej do rozdziału bardzo małych cząstek. Rozdział następuje w długiej i cienkiej kwarcowej kapilarze, wypełnionej buforem. W metodzie tej ważne są cząstki, które poruszają się z różną prędkością i ruchliwością. Podstawą rozdziału w tej metodzie jest właśnie różnica w ruchliwości elektroforetycznej oznaczanych analitów, co powoduje, że jony w polu elektrycznym poruszają się z różną prędkością.

Cel ćwiczenia: Oznaczenie wybranych witamin grupy B(pirydoksyna) w preparacie

multiwitaminowym. Analiza ilościowa metodą dodatku wzorca.

Opracowanie:

Mamy wzorzec o stężeniu 1mg/ml,

Deklarowane stężenie widniejące na etykiecie wynosi: 4mg/ml

Próbkę rozcieńczono 100x. Do 100 μl roztworu próbki dodano kolejno 5, 10 i 15 μl roztworu wzorca.

Stężenia roztworów wzorcowych:

5μg − 105μl

      x − 1000μl

x = 47, 6 μg/ml

10μg − 110μl

        x − 1000μl

x = 90, 9 μg/ml

15μg − 115μl

        x − 1000μl

x = 130, 4 μg/ml

Stężenie dodatku wzorca[μg/ml]	Pole powierzchni piku
0	0,0000702
47,6	0,0001635
90,9	0,00025139
130,4	0,00032235

OBLICZENIA:

y=2*10^-6x+0,0000702

0=2*10^-6x+0,0000702 /2

0=10^-6x+0,0000702 /-10^-6

-10^-6x=0,0000702

x= -70,2

Wartość bezwzględna x=|70,2|

Stężenie rozcieńczone było 100 razy, więc 70,2 μg/ml *100= 7020μg = 7 mg/ml$x = \frac{100\mu g}{\text{ml}}*100 = \frac{10000\mu g}{\text{ml}}$

Obliczenie błędu względnego:

x = x − x₀

x = 7 − 4

x=3

$$\left| \text{δx} \right| = \frac{\left| x \right|}{\left| x_{0} \right|}*100\%$$

$$\left| \text{δx} \right| = \frac{3}{4}*100\%$$

δx = 75%

1. Wnioski: W powyższym ćwiczeniu błąd względny wykonanej analizy wynosi 75%. Jest to duży błąd wynikający z braku precyzji i należytej staranności w wykonaniu tego ćwiczenia co jest niezwykle ważne przy korzystaniu z aparatu do elektroforezy kapilarnej.