Sałatka z gyrosem

Chyba nie znam osoby, która nie lubiłaby tej sałatki, dlatego jest niezawodna na każdą imprezę. Robiąc tą sałatkę lubię eksperymentować ze składnikami. Taką wersję znalazłam w specjalnym wydaniu "Przyślij przepis". Jest naprawdę przepyszna.

Składniki:

- 3 pojedyncze filety z kurczaka (ja dałam 2 na mniejsza salaterkę)

- kilka ogórków konserwowych

- średnia cebula

- puszka kukurydzy

- puszka groszku

- 1/2 kapusty pekińskiej

- 2 pomidory

- 2 ząbki czosnku

- keczup

- majonez

- przyprawa gyros

- 2 łyżki oleju

Przygotowanie:

1. Filety kroimy w małą kostkę, mieszamy z przyprawą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy mięso, osuszamy z tłuszczu i studzimy.

2. Ogórki i cebule kroimy w drobną kostkę. Osączamy kukurydzę i groszek. Siekamy kapustę, pomidory kroimy w kostkę.

3. W salaterce układamy kolejno: kurczaka, ogórka, cebulę, keczup, 1/2 kukurydzy, 1/2 majonezu, groszek, majonez, resztę kukurydzy, kapustę i pomidory.