Analiza wyniku badań przeprowadzonych

w hotelu Express by Holiday Inn***

Patry Szymański

Ogólna charakterystyka hotelu.

Położenie.

Express by Holiday Inn Kraków mieści się na ulicy Opolskiej 14 w Krakowie. W niedalekiej odległości od hotelu znajdują się drogi dojazdowe do Katowic, Wrocławia, Warszawy.

Do centrum możemy dostać się komunikacją miejską: 172 (przystanek "Opolska") oraz 130 (przystanek "Różyckiego"). Ponadto kursuje hotelowy Shuttle Bus. Przystanek w centrum znajduje sie na rogu ulic Sławkowskiej i Pijarskiej.

Cała podróż nie powinna zająć dużo czasu, ponieważ z hotelu do centrum jest około 4 kilometrów.

Rozkład odjazów: Spod Hotelu 9:00, 14:00, 17:00; Z centrum 14:30, 22:30.
Bilet w jedną stronę kosztuje 4 PLN/osob.

Usługi Noclegowe

Hotel dysponuje 182 pokojami dwuosobowymi, w tym 8 pokoi dla niepełnosprawncyh. W 2003 roku hotel Express by Holiday Inn*** w Krakowie uzyskał w 2003 roku drugą nagrodę w konkursie zorganizowanym przez Stowarzyszenie Przyjaciół Integracji na najlepszy budynek hotelowy w Polsce w całości przystosowany do pobytu osób niepełnosprawnych.

Pon adto 74 pokoje przeznaczone są tylko i wyłącznie dla osób nie palących. Poza pokojami jedno dwuosobowymi w standardzie możemy skorzystac także z pokoi typu Twin (z dwoma pojedynczymi łóżkami), oraz typu double (z łożem małżeńskim oraz rozkładaną sofą).

Ogromnym udogodnieniem są pokoje łączone, które są idealne wprost dla rodzin.

2.1 Wyposażenie pokoi

W standardowym wyposażeniu każdego pokoju znajduje się oczywiście łazienka z kabiną prysznicową. Ponadto w całym hotelu do dyspozycji gości jest internet w systemie WiFi, czyli bezprzewodowym. W pokojach oprócz komunikacji przez internet jest telefon stacjonarny.

Pokoje wyposażone są także w klimatyzację, której sterowanie oddane jest w całości dla gości. TV-sat, radio, czy też internet w hotelu tej kategorii jest standardem, lecz aby jeszcze bardzij ułatwić i uprzyjemnić życie gości w pokojach znajdziemy zestaw do parzenia kawy i herbaty, biórko, czy też suszarkę w łazience.

Usługi gastronomiczne

Hotelowa restauracja posiada w swojej ofercie: śniadania, lunche, kolacje biznesowe, kolacje dla grup, przerwy kawowe, imprezy okolicznościowe. Serwuje przede wszystkim szeroki wybór dań kuchni polskiej, lecz także międzynarodowej. Restauracja czynna jest codziennie w r óżnych godzinach w zależności od posiłków i dnia.

Śniadania: 6:30-9:30 pon.-pt.
                  7:30-10:30 sob., ndz., święta
Lunche i kolacje: 12:00-22:00 codziennie

Oferta baru hotelowego: ciepłe i zimne napoje, klasyczne drinki oraz szeroki wybór win.    

Godziny otwarcia:
12:00-23:00 codziennie

Usługi dodatkowe

Wszystkie sale znajdują się na parterze Hotelu, są klimatyzowane, przestronne, oświetlone światłem dziennym, mają możliwość zaciemnienia, dostęp do Internetu.

Wyposażenie dodatkowe:
projektor na slajdy - 50 PLN do 4 h, 100zl powyżej 4 h
projektor multimedialny - 150 PLN do 4 h, 250 PLN powyżej 4 h
DVD - 100 PLN do 4 h, 150 PLN powyżej 4 h
sprzęt nagłaśniający - 100 PLN do 4 h, 100 PLN powyżej 4 h

Na życzenie Gości - za dodatkową opłatą - wszelkiego rodzaju specjalistyczny sprzęt konferencyjny

4.1 Kantor i sklepik z pamiątkami

W hallu głównym hotelu znajduje się niewielki kantor i sklepik z pamiątkiami dostępny zarówno dla gości hotelowych jak i osób będących w hotelu przejazdem, chwilowo.

Ponadto w hallu znajdziemy maszyny z napojami i słodyczami.

4.2 Parking

Hotel dysponuje (razem z sąsiednim hotelem Best Western Premier) sporym płatnym parkingiem. Nie jest on monitorowany, ale recepcjoniści zarówno jednego jak i drugiego hotelu mają ciągły podgląd na parking oraz możliwość kontrolowania samochodów, które wjeżdżają lub wyjeżdżają z parkingu.

Cena to 3zł/h lub 30zł/dobę dla samochodu osobowego oraz 5zł/h lub 50zł/dobę dla autokaru.

4.3 Shuttle Bus

Goście hotelowi mają możliwość 3 razy w ciągu dnia zamówić taxi, za które płacą tylko 4zł/osobę w hotelu– taxówka zawozi ich na róg ulic Pijarskiej i Sławkowskiej, a więc do centrum miasta. Prócz tego 2 razy w ciągu dnia mogą przejechać z centrum miasta do hotelu – w tym celu muszą jednak telefonicznie powiadomić o tym recepcję hotelu. Usługa ta ustalona jest z konkretną korporacją (goście nie mogą wybrać sobie jakiejkolwiek firmy).

Analiza przeprowadzonych badań.

Analiza oparta będzie na wynikach 8 ankiet, które zostały wypełnione uczestników konferencji w Styczniu. Hotel obsługuje głównie konferencjie, szkolenia i spotkania biznesowe.

Informacje dotyczące pobytu.

Większość uczestników konferencji była w hotelu po raz 2. Tylko jedna osoba, brała udział w konferencji na terenie Express by Holiday Inn*** więcej niż 2 razy.

Tylko jedna osoba była pierwszy raz hotelowym gościem.

Wszyscy ankietowani przyjechali do hotelu samotnie.

Cel przyjazdu

Jak widać na diagramie głównym celem przyjazdu to cel biznesowy. Niestety informacje są mało reprezentatywne, ponieważ wszyscy ankietowani byli uczestnikami jednej konferencji.

Czy są Państwo zadowoleni z poziomu świadczonych usług?

Ankietowani w 100% zadowoleni byli z oferowanych im usług. Nikt z uczestników konferencji nie skarżył się na pracę hotelu, co zobrazowane zostanie na poniższych dsiagramach. Ponadto wszyscy opowiedzieli się za poleceniem hotelu znajomym/ rodzinie oraz, że skorzystają ponownie.

Ocena pracy recepcji.

4 z 7 osób stwierdziło, że praca recepcji jest na bardzo dobrym poziomie, natomiast pozostałe 3 uznały pracę recepcji na poziomie dobrym. Zazwyczaj osoby starsze swierdzały jakieś niedogodności w pracy recepcji.

Ocena pokoju hotelowego.

Ankietowani w większości oceniali pokoje hotelowe na ocenę 6 i 5. Zarówno ogólne wrażenie, wyposażenie i czystość były oceniane bardzo wysoko.

W skali 1 do 6 nikt nie ocenił pokoju niżej niż 5.

Ocena pracy gastronomii.

Najlepiej ocenione były posiłki podawane w restauracji hotelowej, bo 4 z 7 osób oceniły je na 6 pkt. Podobnie wyglądała punktacja związana z wrażeniem ogólnym oraz pracą personelu. W obydwu przypadkach więszkość stanowiła ocena 5 punktowa.

Wszystkie osoby ankietowane korzystały z usług dodatkowych

Każda z ankietowanych osób korzystała z usług dodatkowych. Głównie był to parking oraz centrum konferencyjne.

Ocena usług dodatkowych.

Badani zgodnie opowiedzieli się, że usługi dodatkowe są na wysokim poziomie. Więcej niż 50% opowiedziało się za bardzo dobrym poziomem świadczonych usług. Pozostali cenili usługi na ocenę dobrą.

Jakich usług brakuje w hotelu?

Badani mieli różne typy usług, których brakuje w hotelu. Przeważały masaże i sauna. Ankietowani chcieli także jacuzzi, spa, baru z bilardem czy basenu.

. Czy cena jest adekwatna do jakości świadczonych usług?

Ankietowani zgodnie opowiedzieli się, iż cena świadczonych usług jest jak najbardziej adekwatna do ich standardu. 100% zgodność świadczy o pewnej tendencyjności i prawdopodobnie związana jest z tem iż, wszyscy badani byli uczestnikami jednej konferencji.

Metryczka.

W badaniu brało udział 8 osób. W 100% byli to mężczyźni w wieku 27-43 lat.

Podsumowanie.

Biorąc pod uwagę charatker hotelu, standard hotelowy i zaplecze konferencyjne, mogę stwierdzić, że głównym typem gościa hotelowego jest gość biznesowy. Konferencje i szkolenia stanowią znaczną część sprzedaży hotelu.

Przeprowadzone ankiety nie oddają faktycznego wizerunku hotelu ponieważ były przeprowadzone w trakcie szkolenia/konferencji wsród konkretnej grupy ludzi