Wykład 2 28.02.2013r
Przestrzeń agroturystyczna - dotyczy obszaru gospodarstwa rolnego świadczącego usługi agroturystyczne, jego zabudowań, naturalnego ukształtowania terenu oraz zmian będących wynikiem działalności właściciela
Tereny które sprzyjają rozwojowi agroturystyki to takie na których istnieją różnice wzniesień, pagórki, góry, doliny, rzeki, jeziora.
Obiekty architektoniczne (np kościoły), miejscowa ludność (Żydzi, Kaszubi)
Urozmaicenie przestrzeni agroturystycznej:
Ukształtowanie terenu, typ zabudowy, wielkość gospodarstwa, rodzaj i specjalizacje produkcji.
Waloryzacja przestrzeni agroturystycznej:
- piękno krajobrazu
- tereny dzikiej natury i pustkowia
- kulturowe dziedzictwo materialne
- szczególnie korzystne warunki dla łowiectwa, wędkarstwa, wędrówek terenowych
- dobra dostępność do szerokiego rynku konsumentów
- efektywna działalność promocyjna i handlowa oraz właściwe zarządzanie
- ukierunkowane działanie gospodarcze i rekreacyjne.
Ikona turystyczna --> szczególnie piękny krajobraz , który ma służyć jako magnes turystyczny przyciągający turystów do danego kraju.
Cechy uwzględniane przez waloryzację:
- gęstość zaludnienia na 1 km2 użytków rolnych
- udział rolniczej gospodarki nieuspołecznionej w powierzchni użytków rolnych
- udział łąk i pastwisk w powierzchni użytków rolnych,
- udział lasów w powierzchni całkowitej gminy,
- udział wód -II- -II-,
- typy osadnictwa wiejskiego
- udział osób utrzymujących się ze źródeł pozarolniczych.
Cechy przestrzeni agroturystycznej:
- ukształtowanie terenu,
- atrakcyjne formy terenu,
- naturalna flora i fauna,
- rodzaj użytkowania ziemi,
- zabudowa przestrzenna,
- wielkość gospodarstw,
- specjalizacja produkcji.
podział kraju na regiony agroturystyczne:
- Pomorze - morze, jeziora, lasy, ruchome wydmy
- Mazury - jeziora, lasy, interesująca przyroda
- Wielkopolska - dworki, pałace ziemiańskie, parki, wysoka kultura rolna
- Polska centralna - tradycyjna polska wieś
- Polska Wschodnia - krajobraz wiejski, lasy, doliny rzek
- Sudety - górskie wioski, łagodne pagórki
- Karpaty - piękna przyroda, surowe ostre górskie krajobrazy, kultura góralska.
Walory turystyczne:
- krajoznawcze
- przyrodnicze
- antropogeniczne
- wypoczynkowe
- specjalistyczne
Fizjografia - klimat, stosunki wodne, rzeźba terenu, budowa geologiczna, fauna i flora.
Czynniki determinujące rozwój agroturystyki:
1) Czynniki regionalne zewnętrzne
- środowisko naturalne,
- społeczne
- otoczenie ekonomiczne
- II- prawne
- -II- instytucjonalne
2) Czynniki wewnętrzne:
- jakość usług
- standard bazy noclegowej
- życzliwość gospodarzy
- infrastruktura ogólna - społeczna (sklepy, poczta, banki)
techniczna ( np. komunikacja).
Rodzaj ukształtowania ziemi:
- rolnicza,
- hodowlana,
- sadownicza,
- plantacyjna,
- rybacka,
- leśna.
Wielkość gospodarstwa:
- bardzo małe do 5ha
- małe 5-20ha
- średnie 20-50ha
- duże 50-100ha
- b. duże powyżej 100ha
Przyrodnicze obiekty - ochrona w Polsce:
- 23 parki narodowe
- 1395 rezerwaty przyrody
- 120 parków krajobrazowych
- 449 obszarów chronionego krajobrazu
- oraz użytki ekologiczne, stanowiska dokumentacyjne, pomniki przyrody
W sumie 32,5% powierzchni kraju objętych jest ochroną.
Zasoby przyrodnicze i krajobrazowe obszarów wiejskich powinny być skutecznie chronione przez odpowiednie akty prawa krajowego i miejscowego.