Przez żołądek do serca - Narodowy Program Walki z Zawałami, Udarami i Chorobami Układu Krążenia
Przez żołądek do serca!
Myślisz, że problem podwyższonego cholesterolu "ciebie nie dotyczy", "to jeszcze nie teraz", "w sumie jesteś młody", "to wymysł firm farmaceutycznych"... Wymówek może być wiele, ale Twoje serce jest tylko jedno. Wcale nie musisz wiele zmieniać, by dbać o nie we właściwy sposób.
Czy wiesz, że...
już ponad połowa Polaków zmaga się z problemem podwyższonego cholesterolu. Niby go nie widać, nie daje żadnych objawów, a jednak może zamienić nasze życie w koszmar. Walka z nim wcale nie musi być przysłowiową walką z wiatrakami. Przemyślana i odpowiednio zbilansowana dieta pomoże nam stanąć na straży naszego zdrowia.
Masz tylko jedno serce, zadbaj o nie! Zacznij od zbilansowanej diety.
Dobra dieta? To nie takie trudne! Badania wykazują, że rozsądna i przemyślana dieta redukuje “zły” cholesterol aż o 33%! Codzienne zdrowe nawyki żywieniowe mogą zwiększyć nasze szanse na uniknięcie chorób serca aż o połowę. Zdrowa dieta nie jest zbyt wymagająca, wystarczy tylko wprowadzić do codziennego jadłospisu zamienniki niektórych produktów oraz wyeliminować “śmieciowe” jedzenie. Szczególną uwagę należy zwrócić na zastąpienie przetworzonych produktów, takich jak: zupki, sosy i wszelkie inne wyroby zawierające trójglicerydy. Ich doskonałym zamiennikiem mogą być artykuły bogate w błonnik, witaminy: B6, B12, C, kwas foliowy, fitosterole roślinne, kwasy tłuszczowe omega-3 oraz bioflawonoidy.
Co jeść?
ZALECANE | DOZWOLONE | ZABRONIONE |
---|---|---|
Kefir chudy, maślanka, jogurt naturalny, białko jajek | Mleko niskotłuszczowe, dwa całe jaja na tydzień, jogurt niskotłuszczowy | Mleko tłuste, śmietana, żółtko jajka |
Chudy biały ser | Sery: Brie, Camembert, Edamski, Gouda | Ser biały tłusty, sery żółte, sery topione |
Margaryny z fitosterolami roślinnymi | Pozostałe margaryny, masło | |
Ryż brązowy i grube kasze | Makaron bezjajeczny | Makaron jajeczny |
Pieczywo pełnoziarniste | Pieczywo jasne | |
Oliwa tłoczona na zimno, olej lniany tłoczony na zimno | Olej sojowy, słonecznikowy, masło roślinne | Łój, smalec, słonina |
Sorbety, galaretki, bezy, budynie na chudym mleku, sałatki owocowe | Kisiele, musy, galaretki, budynie | Dżem, marmolada |
Marmoladki | Cukier, czekolada gorzka, marcepan, chałwa | Czekolada słodka, słodycze, czekoladki, ciastka, toffi, karmelki, batony, cukierki,pączki, ciastka przygotowane na tłuszczu |
Herbata zielona, kawa filtrowana lob instant, woda, naturalne (przecierane) soki owocowe i warzywne, napoje owocowe bez dodatku cukru | Kompoty, niskotłuszczowe napoje czekoladowe | Napoje kolorowe, gazowane, czekolada, kawa ze śmietanką |
Czerwone wino | Alkohol w większych ilościach | |
Ryby pochodzenia morskiego: makrela, dorsz, śledź, łosoś, szprot, sardynka (nie smażone),
|
Żywność pochodzenia morskiego | Ryby słodkowodne |
Indyk, kurczak, cielęcina, królik, dziczyzna (duszona, gotowana, pieczona w folii, pergaminie, potrawki) | Bardzo chuda wołowina, jagnięcina (1-2 razy w tygodniu), szynka, kiełbasa z cielęciny lub kurczaka, wątroba 2 razy w miesiącu | Gęsi, kaczki, tłuste mięso, podroby, salami, bekon, pasztety mięsne i inne |
Zupy owocowe i warzywne bez tłuszczu | Zupy w proszku | |
Warzywa: marchew, czosnek, cebula, buraki, kalafior, pomidory, dynia, szpinak, kabaczki, brokuły, zielony groszek, fasola szparagowa, cykoria, sałata, ziemniaki, kapusta, kiszona kapusta (nie kwaszona!) Owoce: jabłka, cytryny, winogrona, truskawki, arbuzy, morele, kiwi, brzoskwinie, pomarańcze, maliny, porzeczki |
Ziemniaki lub frytki smażone na dozwolonym oleju | Ziemniaki pieczone, frytki, warzywa lub ryż smażone na niewłaściwym tłuszczu, warzywa solone i konserwowane, chipsy, fast-foody |
Siemię lniane, orzechy włoskie, nerkowca, pekan oraz migdały | Orzechy laskowe, ziemne, pistacjowe i brazylijskie | Orzechy kokosowe i solone |
Pieprz, musztarda, zioła, przyprawy korzenne | Sosy sałatkowe nisko tłuszczowe | Majonezy, sól dodana, sosy i kremy sałatkowe, sosy do mięsa i ryb zawierające tłuszcze |
Miód naturalny niepasteryzowany - tak aby nie doszło do unieczynnienia substancji biologicznie aktywnych ! - czyli najlepiej miód prosto z pasieki od zaufanego pszczelarza (Metoda na spadek złego cholesterolu i wzrost dobrego - przyjmowanie 80 g miodu rozpuszczonego wieczorem w 200 ml wody letniej (nie ciepłej i nie gorącej !) raz dziennie (rano na czczo). |
Niewielkim kosztem możemy wydłużyć swoje życie i poprawić jego jakość. Wystarczy zdać sobie sprawę, z tego, że to co jemy nie pozostaje bez znaczenia dla naszego zdrowia i samopoczucia. Dieta niskocholesterolowa może być stosowana przez wszystkich, którzy pragną właściwie zadbać o swoje serce. W walce ze złym cholesterolem (LDL) należy pamiętać nie tylko o diecie, ale również o wysiłku fizycznym, unikaniu stresu oraz czynnego i biernego palenia papierosów.
Wszelkie niezbędne informacje dotyczące walki z cholesterolem oraz
Narodowy Test Ryzyka Chorób Serca i Naczyń
Mam Dobry Cholesterol znajdziesz na:
Narodowy Program Walki z Zawałami, Udarami i Chorobami Układu Krążenia bije na alarm - chcemy obudzić świadomość i zapewnić szczegółowy, systematyczny plan naprawy narodowej ignorancji wysokiego cholesterolu. Naszą misją jest uratowanie życia tysiącom Polaków! Cholesterol to cichy zabójca odbierający życie i zdrowie aż 170 000 osób rocznie. Razem możemy to zmienić!