Strumień technologiczny – Medium, substrat, reagenty które są w danych procesie technologicznym używane.

Operacje i procesy jednostkowe – Elementarne czynności, które wykonujemy w danym procesie technologicznym, operacje jednostkowe także u podstaw przebiegu których leża reakcje chemiczne tj. neutralizacja, koagulacja, flokulacja, wymiana jonowa, sorpcja, utlenianie.

Procesy – Zespół czynności technicznych, fizycznych np. transport, odtłuszczanie, filtracja, dializa, osmoza.

Neutralizacja - reakcja chemiczna między kwasem a zasadą, która prowadzi do zmiany pH środowiska reakcji w kierunku bardziej obojętnego odczynu. W jej wyniku powstaje sól i często, choć nie zawsze, woda. W roztworach wodnych reakcja zobojętniania zachodzi zawsze w kierunku wyrównywania się stężeń jonów hydroniowych (H3O+) lub wodorotlenowych (OH-), do poziomu charakterystycznego dla wody destylowanej (pH=7).

Procesy koagulacji - flokulacji ułatwiają usuwanie z wody substancji zawieszonej oraz cząsteczek koloidalnych. Są one stosowane w końcowym etapie separacji typu substancja stała a ciecz: w sedymentacji, flotacji, filtracji.

Koagulacja - to destabilizacja cząsteczek koloidalnych powodowana poprzez dodatek chemicznych odczynników nazywanych koagulantami.

Flokulacja - to łączenie się zdestabilizowanych cząsteczek w mikroagregaty (mikrokłaczki) a następnie w większe agregaty (kłaczki), które następnie sedymentują. Procesy przebiegają w sposób naturalny (autoflukulacja). Zachodzi pod wpływem 2 mechanizmów: - z udziałem naturalnego oligomeru, - zachodzi pod wpływem policukrów (drewno itp.). Grupy flukulantów: Silnie kationowe, średnio i słabo oraz silnie anionowe, średnio i słabo (od kwasów). Są flokulant niepolarne o podstawnikach alkilowych, flokulanty syntetyczne które mają 2 grupy o przeciwnych znakach, flokulanty wielofunkcyjne z dominacją np. określonej grupy, połączenie flokulantów i koagulantów. Proces należy prowadzić w warunkach wolnego mieszania (mieszadło śmigłowe, kotwicowe, łopatkowe, wielołopatkowe, tarczowe). Najważniejsza jest ilość obrotów (max 20, najlepiej 10, flokulanty słabej mocy do 20), w lejach zasypowych, stalowych, odpornych na kwasy, podajnikiem ślimakowym podajemy.

Czynniki mogące wpływać na koagulację - flokulację to m.in. czas oraz pH. Czas oraz gradient prędkości są ważne w celu zwiększenia prawdopodobieństwa łączenia się cząsteczek. Ponadto pH jest istotnym czynnikiem w usuwaniu koloidów.

Wymiana jonowa - to proces polegający na wymianie jonów pomiędzy jonitami a jonami występującymi w otaczającym je roztworze. Stosuje się do usuwania z wody substancji rozpuszczonych. Dobór odpowiedniego układu kationitów i anionitów zapewnia demineralizację wody.

Sorpcja – pochłanianie jednej substancji – sorbatu, przez inną substancję – sorbent. Zatrzymywanie jonów, cząsteczek zawiesin, gazów, mikroorganizmów przez kompleks sorpcyjny.

Utlenianie – reakcja chemiczna, w której atom przechodzi z niższego na wyższy stopień utlenienia. Silnymi środkami utleniającymi są: nadtlenki, kwasy utleniające (np. kwas azotowy(V)), nadmanganiany i chlorany, ozon,, gazowy fluor, chlor, brom i jod.

Dializa – jest to metoda oczyszczania roztworów koloidalnych z elektrolitów przy użyciu błony półprzepuszczalnej.

Nanofiltracja – proces filtracji membranowej, w którym siłą pędną jest różnica ciśnień pomiędzy dwiema stronami membrany. W procesie nanofiltracji na membranie zatrzymywane są zasadniczo związki organiczne (o masie cząsteczkowej > 200-300) oraz sole dwu- i więcej wartościowe, a przepuszczane w dużym stopniu sole jednowartościowe. W procesie nanofiltracji nie jest potrzebna wstępna obróbka chemiczna wody surowej. Ze względu na niskie ciśnienia pracy otrzymuje się czystą wodę przy niskim zużyciu energii.

Osmoza – dyfuzja rozpuszczalnika przez błonę półprzepuszczalną rozdzielającą dwa roztwory o różnym stężeniu. Osmoza spontanicznie zachodzi od roztworu o niższym stężeniu substancji rozpuszczonej do roztworu o wyższym, czyli prowadzi do wyrównania stężeń obu roztworów.

Odwrócona osmoza – wymuszona dyfuzja rozpuszczalnika przez błonę półprzepuszczalną rozdzielającą dwa roztwory o różnym stężeniu. Zachodzi od roztworu o wyższym stężeniu substancji rozpuszczonej do roztworu o stężeniu niższym, czyli prowadzi do zwiększenia różnicy stężeń obu roztworów.