kolokwium
Jak się oblicza indeks żółtka i ile wynosi jego średnia wartość?
2. Podaj masy jaj dla poszczególnych gatunków: gęś, kura, indyk, kaczka, przepiórka
3. Funkcja błony omoczniowo-kosmówkowej (testowe)
4. Co się dzieje z jajkiem podczas bruzdkowania (testowe)
5. Ile razy w tygodniu inseminujemy kury? (testowe)
6. Ile pierza można uzyskać od kaczki (albo gęsi, nie pamiętam) przy 3 podskubach? (testowe)
7. Ile trwa wychów kurcząt brojlerów? (testowe)
8. Ile paszy pobierze kura typu lekkiego w okresie jakimśtam? (trzeba wpisać)
9. Wykonanie analizy na tuszce gotowanej brojlera przynosi straty wielkości ....% (trzeba wpisać)
10. Temperatura pod sztuczna kwoką dla kurcząt w pierwszym tygoniu po urodzeniu wynosi (testowe)
11. Ile wapnia podajemy kurze w mieszance (testowe)
12. Co to jest stadko zarodowe? (otwarte)
1. Mierniki wartości pasz
2. Ilość stadek selekcyjnych w stadach zarodowych
3. Długość jajowodu i masa jajnika kury
4. Grubość skorupki jajka
5. Kiedy do komory dajemy jajka do komory klujnikowej
6. Kiedy zaczyna bić serce
7. Ile wapnia w mieszance dla kury
8. Stosunek piór do masy ciała
9. Po czym rozpoznajemy szybkość opierzania
10. Kiedy wymieniamy ściółkę głęboką
11. Pierwszy podskub u gęsi
12. Straty przy pieczeniu
13.Co ile się inseminuje kurę
grupa B
1. Skala barw żółtka (nazwa i zakres)
2. Odcinki jajowodu i czas przebywania jaja
3. Dni inkubacji dla każdego gatunku
4. Długość brzegu karmnika w żywnieu do woli
5. Długość dnia świetlnego w pierwszym dniu odchowu
6. Rodzaje ferm
7. Różnice w żywieniu mięsnych i nieśnych kurczat hodowlanych
8. Kiedy się dzieli tarczka zarodkowa
9. Ile zużywa paszy w tuczu brojler kurzy
10. Ile kur przypada na samca
11. Ile gram piór u gęsi w 3 podskubach
12. Wydajność rzeźna brojlera kurzego
13. Co ile się inseminuje indyczkę
Egzamin
*Zasoby genetyczne kur w Polsce
*Parametry tuczu gęsi
*Wartości odżywcze jajka
*Tucz owsiany gęsi
*Mulardy (co to?) *Parametry reprodukcyjne kaczek
*Cechy Biologiczne drobiu
*Kury typu nieśnego
*Kury typu mięsnego *Autoseksing
1.Cechy biologiczne drobiu, które powinien znać hodowca
2.parametry tuczu gęsi
3.wymień kury typu mięsnego i nieśnego.
4.parametry,
a-wczesność dojrzewania
b-czas użytkowania
c-masa kur mięsnych i nieśnych
5. to samo co w 4 tylko chodziło o kaczki+ilość jaj
6.wartość odżywcza jaja jako produktu spożywczego
7. gdybyś był hodowca drobiu to jakim gatunkiem byś się zajął i dlaczego?
8. Autoseksing co to?
9. parametry reprodukcyjne kaczek
Zestaw Nr 1
1.Podaj ogniwa hodowlane i tech. muszą wspoł. ze sobą w celu uzyskania mięsa kurcząt brojlerów. Przedstaw charakt. materiału genetycznego stad rodzicielskich oraz stad towarowych ( niesnosc , wcz.uzyt..)
2.Dane odnośnie wczesności uzyt. , dl.uzytk i nieśności Indykow.
3.Podaj założenia kodeksu drobiarskiego? oraz przykłady ruchu komf.
4.Scharakt jajo kurze
5.Podaj parametry tuczu kaczek piżmowych powody rozwoju tej produkcji
6.Geny sprzężone z płcią ...Razz
Zestaw 6:
1.Kierunki użytkowania kaczek na świecie. Najważniejsze rasy. Podać dane odnośnie: wczesności dojrzewania, poziomu nieśności stad rodzicielskich kaczek: nieśnych, mięsnych i piżmowych.
2.Czy istnieją w Polsce stada zarodowe drobiu. Podać gatunki.
3. Rasy kur należące do krajowych zasobów genetycznych drobiu. Cel utrzymania tych stad.
4. Tucz indyków.
5. Jajo kurze jako produkt spożywczy, możliwości modyfikacji wartości odżywczej jaja.
6. Podać dane odnośnie wczesności dojrzewania, nieśności i dług.użytkowania nieśnego kur nieśnych i mięsnych
Zestaw 4:
1). Podaj rasy kur należące do krajowych zasobów rezerwy genetycznej. W jakim celu sie je tworzy?
2). Czy są i jakie ujemne wpływy tuczu intensywnego brojlerów (dla ptaków, dla ludzi)?
3). Podaj ogniwa hodowlane i technologiczne, które muszą współpracować ze sobą w celu uzyskania mięsa indyczego. Przedstaw charakt. materiału genetycznego stad rodzicielskich oraz stad towarowych ( nieśność , wcz.uzyt..)
4). Wymień cechy u drobiu wysoko-, średnio- i nisko- odziedziczalne
5). Tucz owsiany gęsi
6) Pochodzenie kaczek, gęsi i indyków domowych.
1.Jeśli chciałbyś prowadzić produkcje drobiu rozrodową to jaki gatunek byś wybrał i dlaczego?2
2.Jak określamy płeć u drobiu?
3.Mulardy - co to jest i jakie maja parametry produkcyjne
4.Podaj dane odnośnie: wieku dojrzałości nieśnej, nieśności, wczesności dojrzewania...kur nieśnych i mięsnych i masę ciała przy dojrzalosci.
5.Metody selekcjonowania składu jaj kurzych.
7.Opisz tucz owsiany