CZERWONY KAPTUREK

Składniki:

• CIASTO

• 15dag cukru-zwykły

• 17,5dag margaryny

• 1cukier waniliowy "winiary"

• 20dag mąki pszennej

• 3jajka

• 2łyżeczki proszku do pieczenia

• 1płaską łyżkę kakao

• mrożone jagody lub wiśnie ze słoika (bez pestek)

• MASA

• 0,5kg sera

• 0,5l śmietany kremówki 30%

• 5dag cukru pudru

• 1cukier waniliowy "winiary"

• 3op.śmietan fix

• 2op.galaretki wiśniowej "winiary"

PRZYGOTOWANIE:

Margarynę rozetrzec,dodac cukier zwykły i cukier waniliowy− utrzec.Następnie dodawac po jednym jajku a na koniec przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.Ciasto podzielic na dwie równe części jedną−białą wylac na blaszkę
(blaszkę wysmarowac margaryną i posypac tartą bułką)do drugiej dodac kakao i wylac na białą,następnie owoce (jak wiśnie to odsączyc z soku).piec w temp. 200stopni przez 30min.Po upieczeniu wystudzic.

MASA:
Smietanę ubic,dodac cukier puder i cukier waniliowy.Następnie śmietan fixy a na końcu po jednej łyżce dodawac ser.Tak przygotowaną masę wyłożyc na wystudzonego placka.Galaretki przygotowac według przepisu na opakowaniu i tężejące wylac na placka.